【山形】そば屋のらーめん【酒井製麺所】


こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。

どうも(`・ω・´)ゞ、カエルです。

20190602_20.jpg

ようやくすっぽんぽん、
フルチンチンが気持ち良い季節になりましたねー。

20190602_21.jpg

つーか、南国や南の島を除いてまだ梅雨入り前なのに、
あーそれなのに、それなのに、

20190602_22.jpg

初夏を通り越してーの真夏の陽気、
と意味もなくカエルの写真を貼りながら、
気がつきゃしょーもないことを語り、
ウェブリソースを無駄遣いしている、
こんなインターネッツの片隅、僻地まで、
皆さま、ようこそおいでくださいました、
ありがとうございます。

てな感じで今週も始まりました、
ラーメンふるさと自慢、
今回お送りする、
金色にテカり目にも眩しいラーメンはこちら。

20190602_00.jpg

山形、そば屋のらーめん、
なにが自慢かっつーとね、
山形県はラーメン消費量が日本一なんだって、
え゛ーっ!いきなりざっくり消費量日本一、
この字面だけ見ると、
総消費量が日本一?って感じでしょー、

20190602_01.jpg

だって東京都の人口は離島山間部、赤子からジジババまで含めて
おおよそ1,300万人、
さらに昼食にラーメンを食べそうな昼間の人口はなんと1,600万人、
それに対し山形県は総人口たったの100万人あまり、
つまり東京都民がラーメン一杯食べるのに対して、
山形県民は13杯、
昼間の人口だと16杯食べないと追いつかない、
それでいて消費量日本一?
と不思議に思ってグーグル先生に聞いてみたら、
あーやっぱり、
住民一人あたりの消費量だったのね、納得。
でも来客のおもてなしに出前のラーメンって、
なんちゆーか、本中華。

20190602_02.jpg

作っているのは地元、
山形県は山形市の酒井製麺所さん、
なるほど確かに売りは日本そばがメインなんですね、
そば屋のらーめんに偽りはないですね。

20190602_03.jpg

中身はこんな感じ、
まぁ、いたって普通の袋麺、
麺とスープのツーピース構成、
って、おろ?

20190602_04.jpg

このビニールに包まれた麺、
かちかちの固く乾燥された麺は、
どこかの某藤原製麺の、二夜干し乾燥麺に似た風貌、

20190602_07.jpg

ゆで時間も約5分とインスタントラーメンとしては長め、
2~3分たったら軽くほぐす、
なんてところも、どこか某藤原製麺ちっく、
あ、そうそう、
こちらの製品は乾麺の袋麺だけど、
生麺のインスタントラーメンのように、
麺とスープを別々に調理するタイプなのでご注意を。

20190602_05.jpg

5分なんてね、
今まで生きてきた時間に比べたらあっという間よ、
あーだこーだ言っているうちに即、完成、
あーだこーだ言って冷めちゃわないうちに、
とっとといただきましょう、
ズルズルズル。

ぷはぁ~、
ん、なんだこの、
子供の頃食べた、
昔むかしの中華料理店のラーメンのような、
甘じょっぱい醤油スープの味は!
そして微かに香るコンビーフみたいな風味が、
牛ガラスープであることの証明、
脂っこいけど、でもさっぱり、

20190602_06.jpg

麺は、やはり某藤原製麺さんの麺に通ずる、
表面ヌルヌルそしてツルツル、
まるで生麺のよう、
そりゃあ美味しいに決まってるでしょう、
思えば山形って若かりし頃にバイクで通過しただけ、
立ち寄ったことはないので、
いつか日本一のラーメンを食べに行ってみたい、
なんてことはこれっぽっちも思わなかった、
初夏の休日の昼下がりでした。
ごちそうさまでした。

にほんブログ村 グルメブログ カップ麺・カップラーメンへ    

よいしょっと…
えっと…ワタクシ事で恐縮ですが、
って所詮ブログなので書くこと全てワタクシ事なのですが、

20190602_23.jpg

最近、我が家のファーストカーが年老いて、
今年からはついに税金もアップ、
その上、空調関係やら足回りやら、
徐々に傷んでまいりまして、
そろそろ新車が欲しくなってきたお年頃、

20190602_25.jpg

おっ!?
チェリー、いいね~、
ワタシ的には人気のX1Rじゃなくて、
二代目のF-IIが好き、
クーペがカッコよくていいよね~、
そういや、チェリーってタバコもあったよね、

20190602_26.jpg

なんて、昭和にタイムスリップしたような、
なぜかしらねどここは埼玉、
もしかしたらこのお店だったら、
今でも新車でチェリーやサニーが買えるんじゃないか、

20190602_24.jpg

カエルなだけに…( ´,_ゝ`)プッ
…あー、えっと…お後がよろしいようで、
それにしてもここ、
日産にトヨタ、スズキに三菱と、
見境なく取り次ぎしている(いた?)んですね、
ま、どことなく田舎の修理工場らしくていいですけど、
それでは皆さん、
次にお目にかかるまで風などひかぬようお元気で、
んじゃ、またね~、ごきげんよう~(^O^)ノシ

theme : こんなの食べてみた
genre : Gourmet

tag : 酒井製麺所 山形ラーメン 醤油ラーメン

line
line

line
プロフィール

ヒッキーに憧れる出無精

Author:ヒッキーに憧れる出無精
 
家でゴロゴロしているのが大好きで、引きこもりに憧れる自分が、食べたり出歩いたりしたことを記録する、一部矛盾に満ちたブログ。
というか今では、ワタシのセレブな昼食を全世界にさらけ出すブログに成り果ててます。更新は原則週1回、日曜日です。たまにどっか行ったり連休でネタがたまったりしたら臨時増刊、記念的に記録します。
あ、ちなみにワタシはです、悪しからずm(_ _)m。

なお「本ブログ中の感想はあくまで私の個人的嗜好に基づくもの」です。これは大人のお約束と言うことでご容赦を。

line
最新記事
line
カレンダー
05 | 2019/06 | 07
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
line
最新コメント
line
最新トラックバック
line
月別アーカイブ
line
カテゴリ
KFC (1)
line
ブログランキング
line
ブログ村ランキング
line
リンク
line
検索フォーム
line
RSSリンクの表示
line
QRコード
QR
line
sub_line