【銘店伝説】埼玉ぜんや【アイランド食品】

こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。

暑中お見舞申し上げます。

って、ホントはね、
ギ～ラギ～ラ太陽が燃えるような、
本格的な真夏の日がやってきたら、
申し上げようと思っていたんですが、
このまま梅雨明けを待っていると、
立秋、秋になってしまいそうなので、
不本意ながら今のうちに、
暑中お見舞申し上げておきます。

さて、これまたホントならね、
今ごろ、オリンピックが行われ、
日本中が沸き立っていたはずで、
せっかくあれこれ祝日を移動して、
オリンピックに合わせてやりくり、
用意した４連休も、
またまた外出自粛していろと、
つーことで、
今週もおウチdeラーメン、
今回お送りするラーメンはコレだ！

苦しい時の神頼み、
ネタない時の銘店伝説頼み、
アイランド食品さんの「ぜんや」、
ぜんや急げ、なんちゃって(*ﾉω・*)ﾃﾍ。

いや、実際、
こちらのブログではネタ的に、
銘店伝説には大変お世話になっていて、
過去、どれくらい取り上げたのか、
自分のブログ内を検索して数えてみようにも、
両手の指だけじゃ足らなそうなのでヤメました。

でね、
こんだけ数多くの種類を食べていると、
銘店伝説シリーズの中でどれを食べて、
どれを食べていないか、
もう自分でもワケワカメになっておりまして、
でも多分、
この「ぜんや」は食べていないと思うので、
ぜんや急げ(*ﾉω・*)ﾃﾍ

カステラ一番、ぜんやは二番(*ﾉω・*)ﾃﾍﾃﾍ
つーことで、
銘店伝説の掟を守りつつ、
途中、商品についてなにも語ることなく、
作って完成したのがコレ。

せっかくの熱々のラーメン、
鉄は熱いうちに打て、
ラーメンは熱いうちに食え、
ぜんやいそ…あ、しつこい？
失礼しました(*ﾉω・*)ﾃﾍ
とっとといただきます、
ズルズルズル。

ぷはぁ～、
んまい。
塩帝王と名乗る塩ラーメンだけど、
ちょっと醤油風味にも感じられる甘めの塩味、
味も奥行き、厚みがあり、

麺は中太、
ゆで時間２分半で歯ごたえしっかり、もちもち、
好き嫌いは別にしても、
銘店伝説シリーズにハズレ無し、
一心不乱、無心でラーメンを食べた、
それは梅雨真っ盛りの日曜日、
とある昼下りのことでした。
ちなみにぜんやさんは埼玉と言っても、
ワタシの済む埼玉とは明後日の方向、
行ったことも見たこともございません。
ごちそうさまでした。

　　　　

ガォーーー、

土の中からニョッキリ、鬼出現、
嘘です、

ミョウガです。
二本の角のようなもの、
伸びるとこうして花が咲きます、
つーかね、
冒頭のヤブカンゾウといい、
このミョウガといい、
毎週々々、同じような写真、
庭に生えているネタばかりでスミマセン、
外出自粛しろと言われなくとも、
どこにも遊びに出かけていないので、
季節感がある写真が他にありません、
まぁ、ラーメンブログなので、
特に季節を演じる必要もないんですけど、
来週あたりには違ったものが出せるかと、
予告したところで今回はここまで、
また次回、お互い元気でお会いしましょう、
それでは皆さん、ごきげんよう～(^O^)ﾉｼ

【肉のハナマサ】カレーラーメン

こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。

寒いです。

こっち地方では梅雨空が続き、
寒いです。
って、そんなこたぁねーだろー、
と皆々さまはお思いになるかも知れませんが、
ワタクシ、極度な寒がりで、
周囲の人間が暑いあついと汗かいて、
エアコンかけて冷風を浴びている中でも、
ワタシひとり、
長袖で寒さを耐え忍んでいる状況、

ま、このままでおりますと、
近い将来真夏でも、
下は毛糸のパンツにももひき、
上はシャツを何枚も重ね着する年寄りとなり、
冷房も入れない室内で、
暑さも感じずわからずに、
人知れず死に行く運命のあるのではないかと、
あ！もしかしたら、
周りの人は額に汗して働いてるのに、
ヒッキーひとりで涼しい顔して、
仕事サボってんじゃないの？
なんてお思いのあなた、
そうとも言えなくはなくなくないんですけど、
まぁ、とにかく、いずれにしても、
蒸し暑くて肌寒い中、
35℃くらいの猛暑、酷暑じゃなきゃ、
今どきの夏じゃねーと、
食べた今回のラーメンはこれだっ！

肉のハナマサさんの、
お肉屋さんが作ったカレーラーメン。
この５食入りパッケージが、
いかにも安売りしてます風の、
インスタントラーメンらしいカレーラーメン、

いや、それよりね、
ワタシ的に肉のハナマサさんていうと、
大昔、ワタシが青春時代を過ごしたふるさとに、
ハナマサさんのその頃はまだ珍しかった、
焼肉バイキングレストランがあったなぁ、
てことが懐かしく思い出され、

その後こっち地方に引っ越してきたら、
しばらくして同じハナマサさんの、
焼肉バイキングレストランがオープンして、
お～っ、肉のハナマサだぁ、
なんて思ったりしたもんで、
そういやあの頃は、
豚肉だか牛肉だかわからない肉や、
寿司やデザートなどを安くたらふく食べられる、
焼肉バイキングが流行っていたけど、

今じゃ皆さま全員がグルメで、
食に質も求められる時代、
ただ安くお腹を膨らませるだけのお店は、
すっかり見なくなってしまいましたね、
なんて話を大きく脱線してるうちに、

ジャジャーーーンと完成、
別のことを考えながらも、
あっさり作れちゃうのが、
インスタントラーメンのいいところ、
あ、でも本当に注意散漫しながら作ると、
やけどするので気をつけてね、
それでは蒸し暑くても肌寒い中、
冷めないうちにとっとといただきましょう、
ハムハムハム。

あ、カレーだね、当たり前だけど。
普通のインスタントラーメンでカレー味。
当たり前だけど。
メーカー指定のお湯500cc（一人前）だと、
カレーの味は丁度いいけど、
ラーメン全体としてはちょっと物足りない感じ、

麺はまったくもって、
普通のフライ麺タイプの、
サッポロ一番や出前一丁と同じ、
インスタントラーメンの麺の食味、
そういや日本全国総グルメ化したのに、
なぜインスタントラーメンのような、
チープな食べ物が根強い人気なんだろう、
それは日本人の舌に馴染んで、
そして絶対的に美味しいからだよね、
なんて小難しいことはこれっぽっちも思わなかった、
梅雨入り後の蒸し暑く肌寒い、
とある日曜日の昼下りでした。
ごちそうさまでした。

　　　　

冒頭に紹介した、
ノカンゾウだかヤブカンゾウだかが、
今年はたくさん咲き誇る我が家の庭園、
日も当たらない庭木の陰にこっそりと、

ミョウガが顔を出していました。
早速、収穫して、

今年の初物は、
そうめんの薬味として食べました。
んめ～～～！
いや、ミョウガも美味しいんだけどね、
そうめんって、なんて美味しいんでしょう、
蒸し暑かろうが肌寒かろうが、
夏はやっぱりそうめんだね、
にしても梅雨前線はまだ日本列島に居座る様子、
巷のくだんの感染者も再度増えているし、
雨に病気に気を抜けない日々、
皆さまも自然災害に充分に警戒しつつ、
新しい生活様式を送ってください、
てなところで今週の生存報告もここまで、
それでは皆さん、
次もお互い元気でお会いしましょう、
ごきげんよう～(^O^)ﾉｼ

【めんのマルニ】湯気までおいしい中華そば

こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。

ここのところ毎年のように、
各地を襲っている豪雨、
今年も大きな被害となってしまいました。

亡くなられた方のご冥福をお祈りしますとともに、
被災された方には謹んでお見舞い申し上げます。

てな感じで重く垂れ込めた、
梅雨空の雲を吹き飛ばさんと、
今週も始めますよ、おウチdeラーメン、
あれですよ、暑かろうが、蒸していようが、
食べますよ、熱いアチチなラーメン、
そんな今週のラーメンはこれ、

ジャジャーーーン！
マルニさんの中華そば醤油味。
ん？めんのマルニさん？
マルニさんってつい最近、
先週あたりに見たような気もしなくもないけど、
ま、いっか、気にしない、キニシナイ。

中華そば、支那そば、醤油ラーメン、
何がどう違うのか、
多分、呼び名が違うだけで、
中身はほとんど同じなんだろうけど、
懐かしの味なのはワタシにとっても一緒、

パフッと包装を開けてみれば、
中身はシンプル・イズ・ベスト、
麺とスープの最小構成、

作り方もごくごく一般的な、
チルドラーメンの調理方法、

なので、あっさりさっくり完成、
どちらかというとラーメンそのものより、
具材を揃える方が大変でしたよ、
んでは、
せっかくのアチチでホットなラーメン、
冷めないうちにとっとといただきましょう、
ハフハフハフ。

んがぁ～～～っ、
なんて言うの、
表現する言葉が見つかりません、
この鼻に抜ける独特の香り、
コレですよ、コレ、
昔食べた中華そば、醤油ラーメンの味、

そうそう、中華そばと言ったら麺もコレですよ、
この縮れた細い麺、
ゆで時間1.5分、
細麺でも歯ごたえ充分、
麺の味もあの懐かしい中華そばの味、
こりゃ旨い、
言い表す言葉、知識の無さに自分を恨んだ、
それは梅雨入りしたばかりの、
とある日曜日の昼下りでした。
ごちそうさまでした。

　　　　

夏至を過ぎたとは言えまだまだ日は長く、

梅雨曇で薄暗くなり始めた夕方6時過ぎでも、
オシロイバナの花びらは、
完全に開いていませんでした。

今年は梅雨前線がしっかり居座って、
梅雨明けはこの先いつになることやら、
さらに梅雨が明けたら明けたで次は台風、
感染症に自然災害と、
踏んだり蹴ったりな夏ではなく、
今年の夏は胸まで熱い、
不思議な夏になりますようにとお祈りして、
今日はここまで、また来週、
それでは皆さん、その時までお元気で、
ごきげんよう～(^O^)ﾉｼ

【めんのマルニ】仙台発祥冷やし中華

こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。

い～までは指～輪も～、ま～わるほどぉ～♪

どうも(｀･ω･´)ゞ、お前のような花だった花です。
高温多湿の我が家の庭に、
あま～～～ったるい香りを漂わせ、
いやね、嫌いじゃないんですよ、
いい匂いだとは思います、
でもね、
じと～～～っ、べた～～～っ、
とした空気の中、
重くてまとわりつくような匂いは、
爽やかさからはちと遠い気がする今日このごろ、
そんな中、爽快感を求めてお送りする、
今回のおウチde冷やし中華はこれだ！

ジャジャーーーン。
マルニさんの仙台発祥冷やし中華。
季節感たっぷりに先週から引き続いて、
冷たい麺を取り上げちゃおうかと思いつつ、

え？そうなの？
冷やし中華って仙台が元祖なの？
ちょいとWikipedia事典を紐解いてみると、
真偽の程は別として、
東京神田神保町と仙台青葉区の二つ、
発祥地の説があるみたい、
にしても、たかが冷やし中華ひとつに対し、
こんなに事細かに書かれているWikipediaって、
他人にとってはどーでもいいことを、
ここぞとばかりドヤ顔で、
あれやこれや細かいことまで汗をかきかき語る、
ヲタクの方々みたいだなぁと、
ふと思ってしまったのはここだけの話です。

作り方、
と言ってもね、
冷やし中華は作り方なんて仰々しいものじゃなく、
麺を茹でて冷やしてタレをかければ出来上がり、
そんだけですよ、
簡単お手軽、ビバ冷やし中華、
でもそれだけじゃ寂しいので、
あれこれ具材を乗せて、
ほら、

出来上がり。
んじゃ冷めないうちに、
じゃなかった、
温まらないうちにとっとといただきましょう、
ハムハムハム。

おっ！？こ、これはっ！
フ、フルーティー！
お酢を調合した人工的なツンとくる酸っぱさではなく、
柑橘系の天然な香り、酸っぱさ、
う～ん、爽やか～～、

麺は細めなんだけど、
水で冷やしてしめているので、
細くてもコリコリしこしこ、コシ強く、
あっちゅーまにペロリと完食、
いよいよ冷たい麺が美味しい季節になったね、
そんなことを思ったのは、
梅雨入り間近だった、
とある日曜日のお昼どきでした。
ごちそうさまでした。

　　　　

我が家の庭園で今、
香りの花と言えばもう一つ、
と～き～を～、か～ける少ぉ女ぉ～♪

ベランダー、じゃない、
ランベダー、ちょっと違う、
ダンラベー、かなり違う、
ベベンベー、全く違う、

この花、
香りに鎮静作用があるらしく、
その匂いを嗅ぐと…、
………
……
…zzz
( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
おっといけねぇ、
で、クチナシもラベンダーも、
適当に何も考えずバッサリ刈り込んでしまっても、
ちゃんとモサモサ復活してくれて、
ちゃんと花を咲かせてくれる、
園芸下手な我が家でも楽ちん、
ありがたい草木です、
てなところで生存報告も今週はここまで、
ただでさえ体調崩しやすいこの季節、
皆さま、お体を大切になさっていただき、
また次もお互い元気でお会いしましょう、
それでは、ごきげんよう～(^O^)ﾉｼ