【岩崎食品】ひびきみそだれソース焼きそば【東松山】


こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。

自粛太り絶賛継続中。

20201018_20.jpg

いや、ホント、
全然もとの体重に戻らないんですよ、
もちろん運動不足も著しく、
かれこれ一年半は行っていない、
ハイキング、山歩きにも、
もうそろそろ出かけてみようかな、
なんて思いつつも、
足腰すっかり萎えていて、
いきなりじゃ途中でバテるのは必至、

20201018_21.jpg

なので足慣らしに軽く歩きに行きました、
平地のハイキングコース、
武蔵の国のポンポン山、標高38m。

20201018_22.jpg

しかしね、
関東平野と言ってもここは埼玉のど真ん中、
この辺りまで来ればふもとの標高も20m近く、
山との標高差は十数m、
ここまで歩くこと数十分、2kmちょっと、
なのに、やばいです、
すでにここに至る途中の、
アップダウンで足に来ています、

20201018_23.jpg

ようやくたどり着いたポンポン山頂上、
新しいカメラで露出補正がよくわからなくて、
白飛びした写真しか撮れず四苦八苦しつつ、

20201018_24.jpg

今月末に計画している山歩きハイキングに、
かえって大いなる不安を残しました、
という半月以上前のお散歩の話でした。

んで、ここからが本題、
焼きそば推進月間第3弾、
今週お送りする焼きそばは、
そのポンポン山からもほど近い東松山市の、
地元じゃちょいと知られた有名店、
やきとりひびき」とのコラボ商品、

20201018_00.jpg

岩崎食品さんの、
ひびきみそだれソース焼そば。

20201018_02.jpg

そう、知る人ぞ知る、
知らない人は全く知らない、
つーか、知らない人のほうが多いであろう、
埼玉は東松山のやきとりは、
実はやきとん、
豚のカシラ肉の串焼きに、
辛いみそだれをつけて食べるもの、
そのみそだれと焼きそばを組み合わせた、
この辺地方に住む人間にとっては、
Very interestedな興味深い一品、

20201018_03.jpg

中身はこんな感じ、
麺とソースと、それとコレがなきゃ始まらない、
ひびきのみそだれ付き、

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作り方は、まぁ、所詮焼きそばですから、
炒めて混ぜて、
最後にみそだれを加えれば、

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呼ばれて飛び出なくても、
じゃじゃじゃじゃーんと出来上がり。
では秋風に冷めないうちにとっとといただきましょう、
ハァ~ム、ハムハム。

ほぉ~、うんうん、
もとのソースは甘めでまろやか、
みそだれは好みの量を加えろとあったので、
最初は半分で様子を見たけれど、
ちょっと物足りなく感じたので全量投入、
甘いソースにピリ辛がプラスされていいバランス、
これはあれだね、
あとから来るピリ辛だね。

20201018_06.jpg

麺は短くて太くてもっちもち、
東松山のやきとりを知る者としては、
面白く美味しく珍しいものをいただけた、
それは秋も中盤に差し掛かりつつある、
とある日曜日のお昼どきでした。
ごちそうさまでした。

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で、

20201018_25.jpg

キンモクセイもすっかり散ってしまったこっち地方、
また一歩、秋が深まった気がします。

20201018_26.jpg

珍しくこちらに正面向けてこんにちは、
と咲くのはミョウガの花、
気がつきゃ猫のひたいほどもある、
広大な我が庭園でも、
秋ミョウガがにょきにょきたくさん顔を出してました。

20201018_27.jpg

ふん、猫のひたいで悪かったにゃあ、
こうやって丸太の上に乗っかってるのも、
平衡感覚が大事にゃんだぞ、
てかさ、自粛太りとか言ってるけどさ、
実は体重が増えだしたのは、
今の騒ぎよりずっと前、
去年のころからだったんだけど、
なんでもかんでも新型ウイルスのせいにしとけば、
話がまぁ~るく収まるってもんで、
あ、でも、
それで給付金を不正受給しちゃダメですよ、
てなところで今日はここまで、また来週、
こっち地方でもかなり肌寒くなりつつあり、
北国ではすでにストーブも出ているのでは?
そんな秋も深まりつつある今日このごろ、
なので新型肺炎はもちろん、
軽い風邪などにも注意して、
次もお互い元気で会いしましょう、
それでは皆さん、ごきげんよう~(^O^)ノシ

theme : こんなの食べてみた
genre : Gourmet

tag : 焼きそば 東松山 ひびきみそだれソース ポンポン山

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プロフィール

ヒッキーに憧れる出無精

Author:ヒッキーに憧れる出無精
 
家でゴロゴロしているのが大好きで、引きこもりに憧れる自分が、食べたり出歩いたりしたことを記録する、一部矛盾に満ちたブログ。
というか今では、ワタシのセレブな昼食を全世界にさらけ出すブログに成り果ててます。更新は原則週1回、日曜日です。たまにどっか行ったり連休でネタがたまったりしたら臨時増刊、記念的に記録します。
あ、ちなみにワタシはです、悪しからずm(_ _)m。

なお「本ブログ中の感想はあくまで私の個人的嗜好に基づくもの」です。これは大人のお約束と言うことでご容赦を。

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