森住【札幌】


こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。

我が庭園のチェリーセージ、
先週ご紹介したのは赤一色、真っ赤っ赤な花でした、

20180429_20.jpg

んがしかし、
それからも次から次へと花が咲きつづけて、

20180506_20.jpg

ああ、めでたやめでたや、
今度は紅白、

20180506_21.jpg

あかしろの花も咲き始めました。
そんな植物も生育旺盛な今日このごろ、
つーか大型連休、
皆さま、いかが過ごされたでしょうか。

さて、そろそろ冷たい麺が恋しい季節、
駄菓子菓子、心頭滅却すればラーメンもまた涼し、
熱いラーメンを汗を拭きふき食べるのも、
またいとお菓子、
駄菓子のラーメンと言えば、
枝垂ほたるさんご推薦のブタメン、

20180506_23.jpg

ってほたるさんて誰よ、
知る人ぞ知る、
知らない人には全くわからないほたるさん、
ある種のヲタクにだけ通じる符丁みたいなものなので、
何言ってんだこいつ、とお思いの方は軽くスルーして下さい、
それはさておき、
ブタメンは話の流れでちらっと登場させただけなのでもっとさておき、
本題はここから、
今週のお送りする一品は何かと言えば、

20180506_00.jpg

札幌森住。
多くを語らないこのネーミング、そしてパッケージ、
なので余計なことまで語るワタシが調べてみたところ、
森住と言えば札幌の、多くのラーメン屋さんに麺を卸している、
有名な製麺屋さんなんだとか。

20180506_01.jpg

取り扱いは有限会社イビさん、
こちらは北海道物産展を企画している会社の様子、
今回ご紹介のラーメンも北海道展で買ったものであったのでしたぁ。

20180506_02.jpg

んで、このラーメンつーか、この麺、スープは別売り、
札幌ラーメンと言えばあれでしょー、
どれでしょー、
やっぱコレでしょー、
つーことでお店の人も一番のオススメ、
味噌スープを一緒に購入、
つまるところ出来るのは味噌ラーメンってことに相成りました。

20180506_03.jpg

中身はこちら、って麺単独なので中身も麺のみ、
別途購入のスープと並べていつものラーメン風景、

20180506_04.jpg

この味噌スープとよく合いそうな、
軽くウェーブがかかった麺が魅力的です。

20180506_05.jpg

作り方。
本ブログにいつもお越しの皆さまなら重々ご承知の、
  1. 麺を茹でます
  2. スープを作ります
  3. 盛り付けます
の3ステップで完成。
ただし、これも皆さまご存知の通り、
麺を茹でるのとスープを作るのは、
できるだけ同時並行して行った方が、
熱々でシコシコなラーメンを食べられますよ。

20180506_06.jpg

で、今回の味噌ラーメン完成しましたの図。
あまりにも色々な具を乗せてしまったので隠れてしまいましたが、
味噌ラーメンの定番、モヤシ入の野菜炒め入ってますよ。
それでは熱々シコシコなうちにいただくことといたしましょう。
ハムハムハム。

あー、これこれ、
ちょっとピリ辛、濃厚味噌、
これぞ札幌味噌ラーメン、

20180506_07.jpg

この黄色い中太縮れ麺にスープがよく絡み、
ゆで時間2分で少し固め、歯ごたえ良好、
ハムハムもちもちして麺の味もしっかりしてて、
あ゛~、味噌ラーメンはやっぱし温まるぅ~、
なんて言うには今年の春の進行は早すぎた、
そんなことを思った例年なら春爛漫な頃の、
とある日曜日の昼下がりでした。
ごちそうさまでした。

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そして今年のゴールデンウィークも終わり、
まぁ、黄金週間ですからね、
一週間ですから過ぎてしまえばあっちゅーまってもんで、
皆さまはどんな思い出を作られたでしょう、

20180506_24.jpg

我が家ではカエルの額ほどの菜園にて、
ゴールデンウィーク前に植えたトマトは、
みるみるうちに枝葉を茂らせたのに、

20180506_25.jpg

4本まとめ買いしたキュウリは、
そのうちの1本が早々にリタイア、
なので1本70円で急遽、苗を1本、戦力補強したとか、

20180506_22.jpg

はたまたひと月ぶりに山歩きに出かけたとか、
この話は追々、次回辺りにでも、
てなわけで、本日もちょうど時間となりました、
目に青葉、気持ちいい季節になったと言っても、
まだ裸で寝ると風邪ひきますので、
体調崩さず、次にお会いするまでお元気で、
それでは皆さん、ごきげんよう(^O^)ノシ

theme : こんなの食べてみた
genre : Gourmet

tag : 札幌ラーメン 味噌ラーメン 森住

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comment

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ヒッキーに憧れる出無精 様

今晩は

チェリーセージ綺麗ですね。
我が家でも以前トマトを植えていたのですが、今はやめてしまいました。キュウリは1本の苗でもかなり収穫できるのではないでしょうか?

私も昔は良く山歩きをしていましたが、仕事が忙しくなって止めてしまいました。今は専ら京都市内を歩くか、クロスバイクで片道20kmを走っるだけとなってしまいました。

こんばんは

ブタメンですか。
なつかしそうなやつだね。

トマトやキュウリは少しずつ生長してるようですね。

No title

森住って有名なお店があるわけではないんですね。
関東だと浅草開花楼的なところなんですかね(・・?

それにしても味噌ラーメンにはコーンが似合いますね。
醤油系のラーメンだとまずいらないのに(´▽`*)

No title

森住って有名なお店があるわけではないんですね。
関東だと浅草開花楼的なところなんですかね(・・?

それにしても味噌ラーメンにはコーンが似合いますね。
醤油系のラーメンだとまずいらないのに(´▽`*)

(=゚ω゚)ノぃょぅ

こんにちは。

このラーメン、ウマそうですね。
森住ってのは初めて聞きました。
ピリ辛の札幌ラーメンはまぢでおいしいと思います。
しかし、面白いものを見つけてきますね。

ブタメンは、過去に全種類を一気に食べて胸焼けした黒歴史を思い出します。
http://shiototare.blog.fc2.com/blog-entry-144.html

ではでは。

捨楽斎人さんへ

大型連休最終日に、ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> キュウリは1本の苗でもかなり収穫できるのではないでしょうか?
毎年複数本のキュウリを植えるのですが、
まともに成長するのは1本だけ、
他はいつも枯らしてしまいます(TдT)。
でも去年は1本から結構収穫できて元は取れました(^_^)v。

> クロスバイクで片道20kmを走っるだけとなってしまいました。
片道20kmってそこそこ距離がありますよねΣ(゚Д゚)!
車でも40分くらい!?
ワタシなんぞ20kmも自転車で走ったら、
そこで乗り捨てて帰りは電車に乗ってしまいそうです(^_^;)。

よしおさんへ

毎度ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> ブタメンですか。
> なつかしそうなやつだね。
あれ?
よしおさんのプロフィールに「アニメ・漫画」が好きって書いてあるけど、
だがしかしネタはスルー?

すぅ・ぷさんへ

天気も空気を読んで持ちこたえた連休最終日に、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 森住って有名なお店があるわけではないんですね。
> 関東だと浅草開花楼的なところなんですかね(・・?
おっと、マニアックなお店の名前ですね(^_^;)。
札幌の色々なラーメン屋さんに麺を卸しているようです。
ラーメン有名店だからといって、
全てのお店が自家製麺しているわけではなく、
このような製麺所に発注しているようですね。
でもこだわりのお店からは細かく特注されるでしょうから、
それに応えるのも大変なんでしょうね(^o^;)。

> それにしても味噌ラーメンにはコーンが似合いますね。
> 醤油系のラーメンだとまずいらないのに(´▽`*)
確かに!
味噌はもちろん、塩でもまだ許されるのに、
醤油ラーメンにコーンは合わないですねー(*^_^*)。

焼き鳥おうじさんへ

とうとう大型連休も終わってしまう中、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> このラーメン、ウマそうですね。
> 森住ってのは初めて聞きました。
札幌の製麺所みたいですね。
自前のラーメン屋は持っていないようです。
自前のインスタントラーメンは出している様子ですけど(^_^;)。

> しかし、面白いものを見つけてきますね。
スーパーなどで催されている、
各地の物産展が狙い目です(^_^)v。

> ブタメンは、過去に全種類を一気に食べて胸焼けした黒歴史を思い出します。
> http://shiototare.blog.fc2.com/blog-entry-144.html
うわ~っΣ(゚Д゚)
これは食べましたねーwww
見ただけで胸が焼けてきそうです…(^o^;)。

No title

ピリ辛濃厚味噌良いですね。
暑くなってもみそラーメンは食べたくなっちゃいます(^_^)

おはよう

地方だから放送外の地域だったからねぇ~(・。・;)
見れなかったねぇ。

それに、最近はお金もちゃんとないから漫画の単行本とかも買えてないから原作とかも手に入ってないなぁ(>。<)

今回もめっちゃ美味しそう!!!
ピリ辛の味噌良いですねーーー。
製麺所の麺、美味いんだろうなあー。

ジャムさんへ

大きいイベント後でお疲れの中、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> ピリ辛濃厚味噌良いですね。
> 暑くなってもみそラーメンは食べたくなっちゃいます(^_^)
赤い唐辛子の粒が混ざった味噌スープ、
暑い中でも汗をカキカキ食べるのがまた良いですよね(^_^)v。

よしおさんへ

> 地方だから放送外の地域だったからねぇ~(・。・;)
> 見れなかったねぇ。
そうかぁ、残念だったね…。
全国ネットかと思っていたけど、
深夜アニメは地域によっては放送されないんだねー。
でもBSでもやっていたからBSが見られれば、
見ることが出来たけどねー(^O^;)。

> それに、最近はお金もちゃんとないから漫画の単行本とかも買えてない
漫画とかも集め始めるとお金がかかるからね(^_^)v。

こんにちは。

家庭菜園の季節ですね。
きゅうり・トマトの豊作でありますように。(^_^)/

茹でる前から自己主張際立ってる感じの麺ですね。
多くのお店から選ばれるのがわかるような気がします!

ブタめんですが、ビジネスホテルにサービスで置かれていて、お夜食にありがたく頂いたことがあります。
パッケージの絵で一目で思い出しました。
残念なことに、味を覚えていないです(^^;

onorinbeckさんへ

連休明けでお疲れの中、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 今回もめっちゃ美味しそう!!!
> ピリ辛の味噌良いですねーーー。
> 製麺所の麺、美味いんだろうなあー。
スープは別売りで醤油もあったけど、
やっぱり札幌ラーメンと言えば味噌!
当然、お店の人も味噌がオススメ、
間違いなし、正解でした(^_^)v。

ガムザッティさんへ

連休明けで天気も下り坂な中、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 家庭菜園の季節ですね。
> きゅうり・トマトの豊作でありますように。(^_^)/
毎年キュウリは何本か枯らしてしまうし、
トマトもうまく実を成らすことが出来ないので、
今年こそとお祈りしながら土作りしました(*^_^*)。

> ブタめんですが、ビジネスホテルにサービスで置かれていて、お夜食にありがたく頂いたことがあります。
> パッケージの絵で一目で思い出しました。
> 残念なことに、味を覚えていないです(^^;
コレ、期限がかなり前に切れちゃっていて、
どうしようと思いつつ、更に時間が経ってしまって、
なのでいまだにワタシはブタメンを食べたことがありません(T_T)。
どんな味だったんだろう…(^_^;)。

こんばんは~☆

チェリーセージもいくつか花の種類があって楽しめますよね。
可愛らしい姿がワタシ似・・・いや、恥ずかしくてとても書けません^^)w

トマトさん 元気ですね。
ワタシはといえば、作るよりも食べる方が得意なんですよね~(^^)v

そうそう 庭のイチゴが色気付き始めました、、、ん?、、、(笑


お~っ!! 麺がスープによく絡んでいますね~(^^) 

味噌ラーメンにはやっぱりモヤシですね

それにしても毎度、美味しそうに具を乗せますね~さすがです(^^)

ピリ辛濃厚味噌ラーメン、あ~食べたい(^^)

kenさんへ

連休中は空気を読んで引っ込んでいた雨空の下、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> チェリーセージもいくつか花の種類があって楽しめますよね。
我が家のは真っ赤なのと赤白の二種類、花を咲かせました。
鉢ごともらったもので二種類を寄せ植えしたものだったのか、
はっきりは分かっていません(^_^;)。

> トマトさん 元気ですね。
> ワタシはといえば、作るよりも食べる方が得意なんですよね~(^^)v
植えて2週間位、急に成長しました(^_^)v。
でも、実はワタシ、トマトが嫌いだったりして…(^o^;)。

> そうそう 庭のイチゴが色気付き始めました、、、ん?、、、(笑
えっ!?早いですねー!
我が家のイチゴはようやく実を結び始めたところで、
真っ白けっけです(TдT)。

とっつぁんさんへ

連休中とは一転して雨ですこし肌寒い中、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 味噌ラーメンにはやっぱりモヤシですね
> それにしても毎度、美味しそうに具を乗せますね~さすがです(^^)
味噌ラーメンにモヤシ入りの野菜炒めは欠かせないですよね(^_^)/。
定番ですね♪
具材は一応、ブログ映えを気にしています(^_^;)。

> ピリ辛濃厚味噌ラーメン、あ~食べたい(^^)
味噌ラーメンに限らず、醤油も塩もトンコツも、
どれもラーメンは食べると美味しくてやめられません(*^_^*)

No title

こんばんは。


ああ、暫くラーメン喰ってないなぁ。
味噌、いいですねぇ。

♪らぁ~めん、たぁべたぁいっ♪

No title

おはようございます。

いつもながらの美味そうなデキですねー。
トマトは、大玉でしょうか?

山歩きとは、健康的な趣味で素晴らしい。

こんにちは

基本地方はあまりアニメの放送って置いてけぼり状態になったりしますからね。
東京とかの都市部とはやはり扱いが違っちゃいますね(・。・;)
仮に運が良くて、深夜ので放送があるってなったとしても、起きておくのが大変そう。
きっと寝落ちしちゃいそう(笑)

BSですか。
自分のテレビとかでは見れないチャンネルだ~。残念(>。<)

ホント漫画本でもお金がかかっちゃいますからねぇ~。
出費が激しい(^。^;)

たれかはさんへ

初夏のようなGWから一転して肌寒い中、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> ああ、暫くラーメン喰ってないなぁ。
> 味噌、いいですねぇ。
>
> ♪らぁ~めん、たぁべたぁいっ♪
あら?
たれかはさんのところで京都ラーメンを拝見していたと思ってましたが、
最近は食べてませんでしたっけ?
京都のラーメンも特徴があって美味しいですよね(^_^)v。
また、食べに行きたい!

ダメリーマンさんへ

ぐずついた空模様の早朝から、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> トマトは、大玉でしょうか?
我が家は毎年、プチトマトです。
大玉トマトは実を大きく育てるのが難しそうで…(^_^;)。
ダメリーマンさんのように立派な畑を作れれば良いんですけどねー(^O^;)。

> 山歩きとは、健康的な趣味で素晴らしい。
春から秋の間、月に1回程度なので体も鍛えられず、
毎回、筋肉痛に悩まされています(T_T)。
でも、緑の中は気持ちいいですよね(^_^)v。

No title

こんばんは。 (^_^)

あれっ、ブタメンの感想がないぞ。 
次回かな? (o・ω・o)?ブヒッ?

私の子供の頃は、色々なミニカップラーメンがあって、駄菓子屋でお湯を入れてもらって食べていたのに最近はブタメンしか見かけないですね。
ドラえもんのカップラーメン好きだったなあ・・・ ( -_-)遠い目

キュウリ駄目だったんですね。 (ノд-。)クスン
やっぱり天候のせいですか?



( ゚д゚) ・・・
そういえば、森住のコメントが全く書いて無いぞ。 (o・ω・o)?ブヒッ?

名無しのコメントさんへ

多分、あの方だろうと思う名無しの権兵衛さま、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> あれっ、ブタメンの感想がないぞ。 
> 次回かな? (o・ω・o)?ブヒッ?
食料倉庫の奥底にしまいこんでいたため、
超期限切れで食べる勇気がありませんでした。
なのでこれにてブタメンは終了です。
ありがとうございました。

> キュウリ駄目だったんですね。 (ノд-。)クスン
> やっぱり天候のせいですか?
虫にやられたのか、葉っぱがなくなりました(TдT)。
でも、まだ小さな葉っぱ一枚で、細々と生きています。
復活を祈ってます(-人-)。
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プロフィール

ヒッキーに憧れる出無精

Author:ヒッキーに憧れる出無精
 
家でゴロゴロしているのが大好きで、引きこもりに憧れる自分が、食べたり出歩いたりしたことを記録する、一部矛盾に満ちたブログ。
というか今では、ワタシのセレブな昼食を全世界にさらけ出すブログに成り果ててます。更新は原則週1回、日曜日です。たまにどっか行ったり連休でネタがたまったりしたら臨時増刊、記念的に記録します。
あ、ちなみにワタシはです、悪しからずm(_ _)m。

なお「本ブログ中の感想はあくまで私の個人的嗜好に基づくもの」です。これは大人のお約束と言うことでご容赦を。

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