札幌ラーメン白樺山荘【菊水】


こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。

えりぃものぉ~春ぅ~はぁあぁ~何もぉない、春ですぅうぅ~♪
なんて歌がありましたが、
ワタシの秋は何もない秋、
ここ前書きに書くネタもありません、
貼る写真もありません、
まぁね、
清秋の候、
皆さまにおかれましては、
ますますご健勝のこととお慶び申し上げます、
的な、
堅苦しい季節の挨拶など抜きにして、
とっとと本題に入ればいいじゃん、てな話でね、
なので今回は、とっとと本題に入りますっつーことで、
今回の本題はこれ。

20191013_00.jpg

菊水さんの「札幌ラーメン白樺山荘」。
思い起こせば今から6年前、
あ、ここから個人的感傷に浸るので、
皆さんは適当に読み飛ばしてください、
んで、思い起こせば6年前に北海道を旅行し、
その記録を残そうとしたのが、
このブログの始めの始まり、
時の経つのは早いもので、
あれからもう6年なんだなぁ~、しみじみ。

20130811_01.jpg

そん時の北海道旅行中、
札幌で食べた白樺山荘さんのラーメンが忘れがたく、
そうそう、ここで食べたラーメン、
美味しかったよなぁ~、しみじみ、

20140420_00.jpg

また、旅行の翌年、今から5年前には、
やはり菊水さんのチルドラーメンを、
食べていたわけではありますが、
つーか、
あ~、もうこのブログを6年も続けているんだねぇ、しみじみ、
と思うのに加え、

20191013_01.jpg

こんなくだらないブログが6年も続けていたのかと、
恥ずかしい限りでもありますが、
懐かしの札幌で食べたラーメンを思い出し、
加えて5年前とはパッケージデザインも変わっていたので、
ここで再度ご紹介する次第、

20191013_02.jpg

と言ってもね、
そこはただのインスタントラーメン、
封を開けても、
いつもと変わらない風景が横たわるだけで、

20191013_03.jpg

強いて紹介するならば、
スープは単にどんぶりで溶かすんじゃなく、
鍋で溶かしてひと煮立ちさせて熱々スープの出来上がり、
もっと手を加えることができるのであれば、
野菜など具材を炒めたフライパンに、
お湯とスープを入れて溶かし煮立てれば、
具材のうまみも閉じ込められて、

20191013_04.jpg

より美味しい味噌ラーメンの完成です。
せっかくの熱々ラーメン、
冷え冷えラーメンとなってしまう前に、
とっとといただいちゃいましょう、
ズルズルズルリ。

おーこれぞ札幌味噌ラーメン、
紛れもなく札幌味噌ラーメン、
こってりしていて、ちょっと辛めの味噌スープ、

20191013_05.jpg

麺はモチモチ、
美味しさの期待を裏切りません、
今はもう秋、誰もいない秋、
これからの季節は、
熱々の味噌ラーメンがいいよね、
と話をまとめたいところではありますが、

20191013_20.jpg

実際にコレを食べたのは、
夜空にこんな花が彩る季節で、
真夏の熱々味噌ラーメンも美味しかったよ、
てな話だったわけで、
つーことは、
いつ食べても味噌ラーメンは美味しいよね、
との結論にたどり着いた、
今回も積み残しネタ蔵出しスペシャルでした。
ごちそうさまでした。

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そんでもって、
せっかくの連休なのに台風直撃、
またまた各地に大きな爪あとを残して、
皆さまがお住まいの地域では被害その他、
影響はございませんでしたでしょうか。
そんなこんなで、お天気以外にも、
あれやこれや用事があって今年は休みの日が潰れ、
お出かけもままならず、
後書きに書くネタも貼る写真もありません、
なので簡単ではありますが、
今週はここまで、
またの機会をご贔屓に、
それでは皆さん、
ごきげんよう~(^O^)ノシ

theme : こんなの食べてみた
genre : Gourmet

tag : 味噌ラーメン 札幌ラーメン 白樺山荘 菊水

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comment

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こんにちは(^^)

ヒッキーさんのブログの原点のお店が出した袋麺なんですね。
6年続ける、凄いことです(^^)
これからの季節は味噌ラーメンで温まりたい。
定番の具が一番おいしさが引き立ちそうですね。

通常運転で更新してくださったということは、大雨、川の氾濫大丈夫だったのですね。
わが家も避難勧告が出て、スマホの警報なりっぱなしで怖かったんです。
避難所にはいかず自宅でやり過ごせてホッとしました。
未だ大変な地域があるので、これ以上被害が出ないように祈るばかりです。

こんにちは

確かに台風の上陸でお休みが台無しになった人とか多いだろうねぇ~。
やっかいですよねぇ。
くるなら平日だったらよかったのにねぇ(・。・)

私も北海道は数回行った事はあるのですが、まだ札幌の味噌ラーメンを食べた事がないので、次こそは食べてみたいものです

とはいえ、なかなか簡単には行けないので、お店が監修したラーメンは期待できますね!
インスタントでも凄く美味しそうで、麺のモチモチ感まで伝わってきましたよ(^^)

そういえば、夏の暑い時期に味噌ラーメンを食べた記憶がないので、来年は食べみようと思います(^^)

No title

台風

愛知県は大丈夫でした

しかし進路からずれているのに

信州や新潟で被害が出るなんて

ちょっと驚きました


今回は北海道のラーメンなんですね^^

しかもこのブログの原点!!

いい感じです^^

見るとやしたっぷりはいってますね~^^

やっぱり味噌ラーメンにはもやしが欲しいです^^

最初の画像の顔出しハムちゃんがかわいい

ネタが無いこと黙ってればわかんないですよ。
この正直者め(=^・^=)
味噌ラーメンが食べたくなったので失礼します。

ガムザッティさんへ

台風の置き土産の風がまだ強い中、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> ヒッキーさんのブログの原点のお店が出した袋麺なんですね。
> 6年続ける、凄いことです(^^)
> これからの季節は味噌ラーメンで温まりたい。
> 定番の具が一番おいしさが引き立ちそうですね。
皆さまのご愛顧のおかげで、
6年間続けることができました。
ありがとうございましたm(_ _)m。

> 通常運転で更新してくださったということは、大雨、川の氾濫大丈夫だったのですね。
> わが家も避難勧告が出て、スマホの警報なりっぱなしで怖かったんです。
> 避難所にはいかず自宅でやり過ごせてホッとしました。
> 未だ大変な地域があるので、これ以上被害が出ないように祈るばかりです。
ガムザッティさんもご無事で何よりです。
我が家方面も河川の氾濫する恐れがあるとのこと、
お連れ様のガラケーの警報が鳴りっぱなしだったのに、
なぜかワタシのスマホは一切、なりませんでした(T_T)。
暗くて大雨、大風の中で避難所に行くのは危険だったので、
我が家も自宅でやり過ごしていました(^_^;)。
近隣の普段、聞き慣れた名前の川が氾濫していて、
今回の台風は他人事でありませんでした(^o^;)。

よしおさんへ

毎度ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 確かに台風の上陸でお休みが台無しになった人とか多いだろうねぇ~。
> やっかいですよねぇ。
> くるなら平日だったらよかったのにねぇ(・。・)
これだけ広範囲に被害が出ているとは…
休日とか平日だからとか
関係なかったですね…。
被害にあわれた方々にお見舞い申し上げます。

とっつぁんさんへ

台風一過、風は強くても晴れ渡った中、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 私も北海道は数回行った事はあるのですが、まだ札幌の味噌ラーメンを食べた事がないので、次こそは食べてみたいものです
6年前の北海道旅行はラーメン食べ歩きを目的に行きました。
北海道は広いのでまた、食べていないラーメンを
食べに出かけたいです(*^_^*)。

> とはいえ、なかなか簡単には行けないので、お店が監修したラーメンは期待できますね!
> インスタントでも凄く美味しそうで、麺のモチモチ感まで伝わってきましたよ(^^)
今のチルドタイプのインスタント麺は
下手な店には負けない味を出していると思います。
本物のお店の味にはかなわないまでも
結構、本格的なラーメンが食べられますよ(^_^)v。

> そういえば、夏の暑い時期に味噌ラーメンを食べた記憶がないので、来年は食べみようと思います(^^)
真夏に汗をかきながら食べる熱々のラーメンも
これまた乙なものですよ(*^_^*)。

OYAJI6678さんへ

台風一過の日曜日、日暮れ時のこちら地方まで、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 台風
> 愛知県は大丈夫でした
> しかし進路からずれているのに
> 信州や新潟で被害が出るなんて
> ちょっと驚きました
日本列島をほとんど覆うほどの
大きな台風でしたからね(^_^;)。
確か三重県でも被害が出たとの
ニュースもありましたよね。

> 今回は北海道のラーメンなんですね^^
> しかもこのブログの原点!!
> いい感じです^^
このラーメンは忘れられません(*^_^*)。
いつになってもこのお店の名前を見ると
北海道を旅したことを思い出します。

> 見るとやしたっぷりはいってますね~^^
> やっぱり味噌ラーメンにはもやしが欲しいです^^
これから味噌ラーメンが体にも温かく
美味しい季節になりますね(^_^)v。

オカパチクローバー さんへ

連休の日曜日、おくつろぎの中、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> ネタが無いこと黙ってればわかんないですよ。
> この正直者め(=^・^=)
> 味噌ラーメンが食べたくなったので失礼します。
そうなんですよね~、
ラーメンの話だけしていれば良いものを、
ついつい、余計な話もしたくなっちゃうんですよね~、
いまのところ、相変わらずまだネタは無いですけどね~(^o^;)。

No title

札幌って言うとやっぱり味噌なんですね。
寒い日にハフハフ言いながら食べると美味しそうですが、食べたのは夏なんですね(´▽`*)
それでもやっぱり北海道だと寒い日があるんですかね(o'ω'o)?
9月最初で24度だったことはありましたが。

No title

こんにちは(^-^*)/

関東各地えらいことになってますね、台風、ご無事でしたか?

この白樺山荘さんは同じ店舗でわたしも食べましたよ。

ビジネストリップの流れで行きました。

今回の調理の仕上がりもトッピングばっちりで美味しそうですね!


こんにちは

りさい申請とかされた人の申請書が1人でも多くの人が許可がおりるといいですよね。
外見が大丈夫だからって事でおりないけど内装がひどくなってるのに・・・って事も地震の時にあったから、今回も浸水とかでの被害でも除外されたりする人とかいそうだからねぇ・・・
1人でも許可がおりて家を修繕するにしても引越しするにしても、お金が必要になっちゃうからそれの費用にあてられたらいいですね。

(=゚ω゚)ノぃょぅ

札幌に行ったときに、ここのラーメン食べたかったんだけど、すごい行列であきらめちゃったんだよね。食べたいなあ。

そうそう、ボクも6年目になりましたね。最初は大好きな水族館のことを書くつもりが、いつの間にかカップ麺とレシピもどきのブログになってしまいました。関東近辺の水族館は軒並み行っちゃったからなあ。
カップ麺も喰いまくっちゃったし、これからどーなるのか先行き不安です。

すぅ・ぷさんへ

台風の中心がすぅ・ぷさん地方の上を通過したようですが、
ご無事だったようですねε-(´∀`*)ホッ

> 札幌って言うとやっぱり味噌なんですね。
> 寒い日にハフハフ言いながら食べると美味しそうですが、食べたのは夏なんですね(´▽`*)
> それでもやっぱり北海道だと寒い日があるんですかね(o'ω'o)?
> 9月最初で24度だったことはありましたが。
北海道は札幌が味噌、函館が塩、旭川が醤油、
それぞれのラーメンが有名ですね。
ワタシは真夏でも熱々のラーメンを好んで食べます。
暑いことで有名な埼玉北部に住んでますけどね(^_^)v。

たれかはさんへ

連休最後のお休みの朝から、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 関東各地えらいことになってますね、台風、ご無事でしたか?
ご心配ありがとうございますm(_ _)m。
近くの川が氾濫しそうだったとかで、
避難勧告だかが出てましたが、
ワタシの住む地域では水があふれることも、
その他、何事もなく済みました。
ニュースでこんなに被害が広がつているのを見て、
そんなにすごい台風だったのかと、
あらためて驚いています。

> この白樺山荘さんは同じ店舗でわたしも食べましたよ。
> ビジネストリップの流れで行きました。
6年前に札幌に行ったとき、
何も調べもせず適当に入ったんですけど、
旅の雰囲気も手伝ってか本場の味噌ラーメン、
大変美味しく感じられたことを思い出します(^_^;)。

焼き鳥おうじさんへ

連休最終日のごゆるりとされている中、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 札幌に行ったときに、ここのラーメン食べたかったんだけど、すごい行列であきらめちゃったんだよね。食べたいなあ。
ワタシが行ったときはそれほどの行列ではなかったけど、
そうそう、並びましたねー。
久しぶりに思い出しました(^_^;)。

> そうそう、ボクも6年目になりましたね。最初は大好きな水族館のことを書くつもりが、いつの間にかカップ麺とレシピもどきのブログになってしまいました。関東近辺の水族館は軒並み行っちゃったからなあ。
> カップ麺も喰いまくっちゃったし、これからどーなるのか先行き不安です。
過ぎてしまうと6年なんてあっという間ですね(^_^;)。
飽きっぽいワタシ、最初はこんなに続くとは思いませんでした。
これも皆さまのご訪問、ご愛顧のおかげですm(_ _)m。
ワタシのインスタントラーメンネタも同じですけど、
カップ麺も次から次へと新製品が出てくるので、
ネタが尽きることはないと思いますよー\(^o^)/。

No title

こんばんは。 (^_^)

涼しくなった今の時期にピッタリのネタ!
と思ったら、前の話だったんですね。(^_^)
具だくさんでとっても美味しそう。 ( ̄¬ ̄)


台風の方は大丈夫でしたか?

No title

こんにちは。

ヒッキーさんのブログの原点が北海道だったんですね。
味噌ラーメン、美味しそうです。
子供の頃に近くのラーメン屋にたまに連れてってもらいました。私がいつも注文したのは味噌ラーメンにコーントッピング、もしくは塩バターラーメン。
あぁ懐かしい。
これからはどんどん涼しくなるのでハフハフ熱いラーメンがもっと美味しく感じる季節になりますね♪

寒くなると札幌ラーメン食べたくなります!
仕上げ豪華ですねー。卵二個入り、ナルト三枚ですやん!
台風大丈夫だったんですよね!

ミウノスケさんへ

連休最終日の夜遅くに、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 涼しくなった今の時期にピッタリのネタ!
> と思ったら、前の話だったんですね。(^_^)
> 具だくさんでとっても美味しそう。 ( ̄¬ ̄)
これからの季節がより美味しく食べられますけど、
ワタシは一年中、好んで食べています。
大汗かきながら食べる味噌ラーメンも最高です(^_^)v。

> 台風の方は大丈夫でしたか?
近くの川が溢れそうで
こっち地方でも避難指示とか出ていましたが、
我が家は何事もなくやり過ごすことができました。
でも、広範囲に被害が出ていますね。
被害にあわれた方々には、心からお見舞い申し上げます。

ぷにゅママンさんへ

遠路海を渡りはるばる
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> ヒッキーさんのブログの原点が北海道だったんですね。
> 味噌ラーメン、美味しそうです。
> 子供の頃に近くのラーメン屋にたまに連れてってもらいました。私がいつも注文したのは味噌ラーメンにコーントッピング、もしくは塩バターラーメン。
> あぁ懐かしい。
> これからはどんどん涼しくなるのでハフハフ熱いラーメンがもっと美味しく感じる季節になりますね♪
旅行の記録を残そうとしたのが
このブログの始まりです(^_^;)。
その後もくだらないことをズルズル書いて、
皆さまのお陰で今まで続けることができましたm(_ _)m。
味噌ラーメンは体の芯からあたたまる気がして
これからの季節、更に美味しくなりますね(^_-)-☆
ぷにゅママンさん地方も気温差がコチラ以上に激しい様子、
お体を壊さぬようご自愛ください。

onorinbeckさんへ

連休明けの気だるい朝から、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 寒くなると札幌ラーメン食べたくなります!
> 仕上げ豪華ですねー。卵二個入り、ナルト三枚ですやん!
> 台風大丈夫だったんですよね!
真夏の味噌ラーメンも美味しいですよー(^o^;)。
でも、これからの季節の味噌ラーメンは、
体も温まって更に美味しいですけどね(^_^;)。
我が家地方は川が溢れそうだとかで
避難しろとか防災無線で言っていましたけど、
何事もなく済みました。
onorinbeckさん地方も台風の中心が近くを通った様子ですけど、
ブログの更新も平常通りで
大丈夫だったようですね(^_-)-☆

No title

味噌ラーメン!
味わい深くておいしそうですねえ。
そう、いつ食べてもおいしいですよね。
特にブログ始めるきっかけになったとは、
すてきなことだと思いますよ(^_^)

ジャムさんへ

秋らしさがより深まった朝はやくから、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 味噌ラーメン!
> 味わい深くておいしそうですねえ。
> そう、いつ食べてもおいしいですよね。
> 特にブログ始めるきっかけになったとは、
> すてきなことだと思いますよ(^_^)
札幌はラーメン屋さんがたくさんありますから、
またラーメン食べ歩きに行きたいものです(*^_^*)。
あと前回は行けなかった
旭川ラーメンを食べにも(^_^)v。
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プロフィール

ヒッキーに憧れる出無精

Author:ヒッキーに憧れる出無精
 
家でゴロゴロしているのが大好きで、引きこもりに憧れる自分が、食べたり出歩いたりしたことを記録する、一部矛盾に満ちたブログ。
というか今では、ワタシのセレブな昼食を全世界にさらけ出すブログに成り果ててます。更新は原則週1回、日曜日です。たまにどっか行ったり連休でネタがたまったりしたら臨時増刊、記念的に記録します。
あ、ちなみにワタシはです、悪しからずm(_ _)m。

なお「本ブログ中の感想はあくまで私の個人的嗜好に基づくもの」です。これは大人のお約束と言うことでご容赦を。

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