埼玉狼煙【藤原製麺】

こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。

今年も本格始動から早２週間以上が過ぎて、
新アニメが今期もあまたある中から、
この冬はどれを見ようか取捨選択し、
視聴継続するアニメも、
ほぼ固まりつつある今日このごろ、

早い年じゃ正月には咲いている我が家のサクラソウも、
今年は暖冬、暖冬と言われているのに、
ここに来てようやくツボミが割れ始め、
中の赤紫色が見え始めましたの候、
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。
てな感じで長々しき時節の挨拶も無事済んで、
今日の本題、
今回お送りする、
季節感まったくゼロのラーメンはこれだ！

藤原製麺さんの「狼煙」。
パッケージをよーく見ると正確には、
「埼玉狼煙監修濃厚醤油らーめん」が商品名っぽいラーメン、

でね、藤原製麺さんといえば、
北海道の著名なインスタントラーメン屋さん、
インスタントラーメン北の大地の雄、
とワタシの中では勝手に思っているんですけどね、
その北海道の会社さんが、
なぜに埼玉のお店のラーメンを再現しているのか、
ま、藤原製麺さんは今までもね、
全国の動物園ラーメンシリーズで、
東京の上野動物や仙台の八木山動物園、福岡市動物園など、
各地をテーマにしたラーメンを出したりしているので、
まぁ、細けえことはどーでもいいかなと、

そんなことを思いつつも、
さいたま市ってさぁー、
そりゃ平成の大合併で、
ひらがな名の市があちこちにできましたけど、
県庁所在地でひらがな名なのは、
日本全国47都道府県の中で、
恥ずかしながら唯一ここ埼玉県だけ、
この間抜けた感じが、
なんかどこかやっぱり埼玉だなぁー、

などと余計なことを言っているうちに、
本題、ラーメンの話は作り方まで進み、
藤原製麺さん独自のじっくりカチカチに乾燥させた麺は、
ゆで時間も６分とかなり長め、
途中３分半経過したところで麺をかるくほぐすのは、
いつもの藤原製麺製乾燥ラーメンのお約束、
袋麺タイプのインスタントラーメンだけど、
スープは別に作るのでご注意を。

てな感じで、付属の魚粉も乗せて、
狼煙ラーメンの完成。
長い時間ことこと茹でている間に、
お腹もちょうどよく空いてきたので、
とっとといただいちゃいましょう、
ツ、ツ、ツルリン。

んふふふー。
甘みの濃い醤油スープ、
魚粉は後乗せだけど自己主張せずしつこくなく、
ちょうどよい、程よい香り、

じっくり乾燥麺はやや太めで、
そりゃゆで時間も６分必要だよなと納得、
濃いめの醤油スープとのバランスもよく、
大変美味しくいただいた、
それは昨年晩秋の、
とある日曜日の昼下りでした。
ごちそうさまでした。

　　　　

んで、今は冬、寒中、
暖冬と言っても寒さ真っ盛り、
こっち地方でも昨日は雪がちらつきました。

剪定した南天にくっついていたカマキリの卵、
枝とともにゴミに出される前に救出、
これでこの春もちびっ子カマキリと、
出会うことができるかな？
なんて、
赤い鼻緒のじょじょ履いて、
表に出たいと待っている、
春待ち遠しいワタシでした。
てなところで今回はこれまで、
次にお目にかかるまでお元気で、
風邪などひかないようご注意ください、
それでは皆さん、ごきげんよう～(^O^)ﾉｼ