【記憶に】銘店伝説・名店大黒【ございません】


こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。

\コンニチワ/
梅雨の季節ですね。
えっ?つゆって何?麺つゆのこと?
なんて地域にお住まいの方も、
ワールドワイドウェブなインターネッツゆえ、
ご来店いただいてる中には、
いらっしゃるかと思いますが、

20200614_21.jpg

説明するまでもなく、
梅雨はいわゆるひとつの雨季、
そして梅雨といえばこの花、
アジサイですよねっ、
だよねっ!?
と同意を強制しつつ、
我が家のアジサイはご覧のとおり、
ほとんど真っ白けっけで、
ちょっとでも花のピークを過ぎると、
茶色く傷んでくるのが目立ってしまい、
よそんちの濃い青や赤のアジサイが、
うらやましいと、

20200614_20.jpg

アジサイ茂る下のビオトープ、
なんて洒落たものじゃなく、
トロ舟を埋めて水を張っただけの中に住まう、
金魚も言ったとか言わないとか、
そんな気だるい季節にお送りするおウチdeラーメン、
今週は、

20200614_00.jpg

アイランド食品さんの銘店伝説シリーズから、
熊本ラーメン、名店大黒、
なんですけどね、
これ、食べたのがぶっちゃけ、
5月のはじめ、ゴールデンウィーク中、
だったらしいんですよ、
何が「だったらしい」のかと言いますと、
それからひと月も経たない5月の終わり、
スーパーのラーメン売り場で、
「これ、まだ食べたことがないよね?」
と手に取ったのがこちら。

20200614_01.jpg

その時、我が家のお連れ様から、
「えっ!?食べたことあるんじゃない?」
と言われたのに対しワタシは、
「えー?ないよ、初めてだよ」
「食べたことないなら、買えば?」

20200614_02.jpg

と、今思えばどこか冷たく、
言い放たれながらも購入、
一か月も経たない前の記憶なのに、
すっかりワタシの脳内から消し去られて、
完全に初心にかえり、
ご丁寧に再び記録、写真撮影、

20200614_03.jpg

これなんか、もうすっかり上と同じ写真、
しかしこれでも撮った日は違うんですよー、
いかに毎度、ワンパターンで写真を撮っているか、
もうバレバレ、

20200614_04.jpg

我ながら恥ずかしい限り、
でも中身の写真はね、

20200614_05.jpg

麺とスープの配置が、
かろうじて微妙に違っていて、
これまでそっくり同じだったら、
どうしたものかと、
ホッと胸をなでおろしつつ、

20200614_06.jpg

作り方なんて、
日をおいたって変わりはしませんよ、

20200614_07.jpg

一応、2回目は工夫して、
縦位置で撮影してますけど、
書いてあることは一言一句もちろん一緒、

20200614_08.jpg

当然、出来上がりも、
うわぁ~~、

20200614_09.jpg

見事なワンパターン、
乗ってる具材からしてまったく同じ、
まぁ、2回めの方がネギが多くて、
少しは美味しそうに見えるかな、
で早速、いただいて、
食べた感想も5月の初めと5月の終わり、
2回分、メモってあって、
同じメモ帳なんだから、
この段階で気がつけよ、オレ。(ノД`)シクシク

んで、メモに書いてあることも、
当たり前のようにほぼ同じ、
焦がしにんにく、すなわちマー油の香りが高く、
麺をすすると口から鼻に香りが抜けるんだとか、
面白いことに、
1回目はこってりとんこつスープとメモっておきながら、
2回目はこってり感はさほどでもないだって、
馬鹿だねー、
ワタシのバカ舌具合がこれで証明されましたよ(ToT)。

20200614_10.jpg

不幸中の幸いだったのが麺の茹で時間、
1回目が2分だったのに対し、

20200614_11.jpg

2回目は2分半、
茹で時間2分だとややカタ、
2.5分でほどよい固さだったようで、
いずれにしても博多ラーメンに比べると、
やや太めの熊本ラーメン、
てな感じでね、
デジカメのSDカードを探ったら、
日が違う同じ写真が出てきて、
ようやくひと月の間に、
2回も繰り返し食べていたことに気がついた、
でもいいじゃん!
熊本ラーメン、好きなんだからっヽ(`Д´)ノ
大事なことなので2回言うんですよ、
美味しいから2回食べるんですよ、
正確に言うとこのシリーズ、
ずっと前にも取り上げていたんですけどね、

20140525_00.jpg

まぁ、これはこれでね、
パッケージもぜんぜん違うし、
今回はリニューアル版のご紹介と言うことで、
熊本ラーメン、サイコー、
そんな某ウイルスの影響が、
脳の記憶回路にも及んでしまった、
5月の初めと最後の休日は、昼下りのことでした。
いやホント、1回目に食べたこと、
今でもほとんど思い出せません。
ごちそうさまでした。

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世の中、徐々に人々の活動も再開し、
元通りとはならないまでも、
少しずつ新しい生活スタイルを模索している昨今、
でも、そもそもエンジョイ・インドアライフなワタシ、
従来からいそしんでいる趣味の小道具、

20200614_22.jpg

ラジオ。
こんなにたくさんあっても聴くのは一人、
どーすんだと言われながらも、

20200614_23.jpg

今まで使っていた多機能機、
TECSUN PL-660(手前から2列目右)が、
あれこれ調子悪くなってきたので、
XHDATA D-808(一番手前)をポチッと購入。
2列目左、シルバーのELPA ER-C57WRとともに、
快適なラジオ生活、
引きこもり生活を送っています、
今の世の中、radikoって便利なものがあるのに、
なんでラジオ?
とお思いの方もいらっしゃるかもしれませんが、
遠くからの電波を直接とらえて、
それを聴くのがいいんですよっヽ(`Д´)ノウワァァン!!
radikoじゃ聴けない、
受信できない放送、通信もあるし、
てなところで、
今週の生存報告もこれまで、
また次もお互い元気にお会いできることを、
切に願ってそれでは皆さん、
ごきげんよう~(^O^)ノシ

theme : こんなの食べてみた
genre : Gourmet

tag : 熊本ラーメン アイランド食品 銘店伝説 名店大黒

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comment

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こんにちは

体調も崩しやすいこの時期だから、気をつけたいですね。

おいしそうなラーメンだね。

ラジオですか。
時代とともに変化とかしてるだろうからねぇ。
見た目の変化もあるだろうねぇ。

No title

丁度お昼に博多のとんこつラーメン食べました^^

ラーメンにもいろいろありますけど

とんこつのラーメンはたまにものすごく食べたくなるんです。

あの癖になる味は何なんでしょうね

熊本のラーメンもおいしそうな色のスープで

紅ショウガがまた鮮やかでいい感じです^^

私はいつも固めんでいただいてます^^

No title

これって熊本ラーメンですよね。
熊本ラーメンは3度食べて美味しさが分かるって言うのであと1回食べないとわからないかもしれないですね(´▽`*)

よしおさんへ

毎度早々にご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 体調も崩しやすいこの時期だから、気をつけたいですね。
気温の変化も激しいからね。
明日は今日よりまた10℃も上がるそうな。

> おいしそうなラーメンだね。
ええ、美味しかったですよ。

> ラジオですか。
> 時代とともに変化とかしてるだろうからねぇ。
> 見た目の変化もあるだろうねぇ。
まぁ、所詮ラジオだからね。
でも確かにこの先、大きく変わりそうです。

OYAJI6678さんへ

梅雨空の日曜日のこっち地方まで、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 丁度お昼に博多のとんこつラーメン食べました^^
> ラーメンにもいろいろありますけど
> とんこつのラーメンはたまにものすごく食べたくなるんです。
> あの癖になる味は何なんでしょうね
ワタシが初めてとんこつラーメンを食べたのは
大学生時代、
それまで食べたことのなかった、
馴染みのなかった味なのに、
それ以来ずっと病みつきになる味です(^_^;)。
ホント、不思議ですよね(*^_^*)。

> 熊本のラーメンもおいしそうな色のスープで
> 紅ショウガがまた鮮やかでいい感じです^^
ワタシ、吉野家の牛丼に乗せる紅ショウガ以外、
基本的には嫌いなんです(TдT)。
なのでとんこつラーメンにも
紅ショウガは乗せません(^o^;)。
吉野家の牛丼に乗せる紅ショウガだけが、
なぜあれほど美味しく感じるのか、
自分でもわかりません(^_^;)。

> 私はいつも固めんでいただいてます^^
やっぱりとんこつラーメンの麺は
固めですよね(^_-)-☆。

すぅ・ぷさんへ

日曜日の夜、おくつろぎ中に、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> これって熊本ラーメンですよね。
> 熊本ラーメンは3度食べて美味しさが分かるって言うのであと1回食べないとわからないかもしれないですね(´▽`*)
へー、そんなことわざ?があるんですね。
初めて聞きました(^o^;)。
ググっても一つもヒットしませんでしたけど(?_?)???
もしかしてすぅ・ぷさんオリジナルギャグ??
熊本ラーメンは現地にまで行って、
はしごして食べましたけれど、
同じ店で同じラーメンを
流石に3度は食べませんでしたよ(^_^;)。

ヒッキーに憧れる出無精様

城の紫陽花は綺麗ですね。我が家も白の紫陽花を挿し木しましたが、失敗しました。来年再チャレンジです。

RADIOですか?通勤時にFMを聴いていますが、家では全く聞かなくなってしまいました。
ラジヲ本体は震災時用に2台残しています。
しかし、我が家のものより可成り性能が良さそうです。

No title

こんにちは。
今日も生存確認できて嬉しいです。
本当にね、誰がどこで感染しちゃうかわからないから・・・

熊本ラーメン、食べたことないなぁ。
とんこつ、醤油?
さっぱりトンチンカン(汗
半生のストレート麺ってのは惹かれますねぇ〜。
昔々、京風ラーメンってお店があって麺がありえないほど細かった記憶があります。そして美味しかった〜。
あぁ、ラーメン食べたい!

ラジオ、種類があるんですね。
私は・・・もうずっとラジオを持っていません。
あれ、あると便利って言われるけどどこで手に入るんかなぁ。
ちょっと調べてみよう♪

No title

味わいよくおいしそうですねえ~!
元気出てくる感じします(^-^)

キャハハハ、
わかるわかる、同じの買ったりしますよねー。
ラジオ、僕も昔のラジオの方が良いです。
買おうかな^ ^
ラジオ聴きながら寝落ちするって気持ち良いじゃないすか。ラジコだとスマホのバッテリー無くなるしさ。

捨楽斎人さんへ

日曜の夜、まったりとされている中、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 城の紫陽花は綺麗ですね。我が家も白の紫陽花を挿し木しましたが、失敗しました。来年再チャレンジです。
白のアジサイはもうすでに薄茶色く
汚れたように色が変わってきています。
我が家ではアジサイ以外の花も白が多く、
豊かな色彩の花に憧れます。

> RADIOですか?通勤時にFMを聴いていますが、家では全く聞かなくなってしまいました。
> ラジヲ本体は震災時用に2台残しています。
> しかし、我が家のものより可成り性能が良さそうです。
耳でもわかる時計代わりに、
職場ではFMを聴いています。
自宅では国内遠距離AMを聴いたり、
データ通信をパソコンに入れてデコードしたり、
そんなオタクなことを楽しんでいます。

ぷにゅママンさんへ

今回も遠路はるばる、こっち地方まで、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 今日も生存確認できて嬉しいです。
> 本当にね、誰がどこで感染しちゃうかわからないから・・・
はい、今日も元気に生きています(*^_^*)。
こっちでは徐々に人々も出歩き始めているようですが、
ワタシは相変わらず、家でじっとしています(^o^;)。

> 熊本ラーメン、食べたことないなぁ。
> とんこつ、醤油?
> さっぱりトンチンカン(汗
> 半生のストレート麺ってのは惹かれますねぇ〜。
> 昔々、京風ラーメンってお店があって麺がありえないほど細かった記憶があります。そして美味しかった〜。
> あぁ、ラーメン食べたい!
そう言えば昔、京風ラーメンって流行ったことありましたねー。
ワタシはよく「あかさたな」って店に行きました。
そうでした、そうめんみたく細い麺でした(*^_^*)。

> ラジオ、種類があるんですね。
> 私は・・・もうずっとラジオを持っていません。
> あれ、あると便利って言われるけどどこで手に入るんかなぁ。
> ちょっと調べてみよう♪
いざというとき、
実際、東日本大震災で我が家も停電したときには、
ラジオを聴いて世の中の情報を聴いていました。
ラジオは聞き流しながら別のこともできるので、
ワタシ、好きなんです(^_^)v。
シーンと静かなのが嫌い、と言うのもありますし…(^_^;)。

ジャムさんへ

月曜日の朝早くから、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 味わいよくおいしそうですねえ~!
> 元気出てくる感じします(^-^)
とんこつは元気の素もスープにこってり、
にじみ出ている感じがします(^o^;)。

onorinbeckさんへ

週のはじめの月曜日から、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> キャハハハ、
> わかるわかる、同じの買ったりしますよねー。
> ラジオ、僕も昔のラジオの方が良いです。
> 買おうかな^ ^
> ラジオ聴きながら寝落ちするって気持ち良いじゃないすか。ラジコだとスマホのバッテリー無くなるしさ。
古いラジオは電池の持ちも悪くなったので
新しいものに買い換えました。
今週からはプロ野球もようやく開幕して、
ラジオが活躍する場面が増えそうです(^_^)v。

No title

こんにちは(^-^*)/


ありますねぇ、知らず知らずのうちに同じ本を二冊買ったりとか。

外食時に、二度と来るかいこんな店とか思った店にちょっとの間おいて、前のこと忘れて入店しちゃったりとか。


そんなときは激しくガッカリしたりして...

こんにちは。

同じもの買ってしまう、私もよくあります(^^;
お連れ様に脱帽です。
パッケージの具を再現したいと思われるから、具が見事に一致したのでは♪
いつもながら、私も食べたい!と思う出来上がりです(^^)

ヒッキーさん、ラジオお好きなんですね。
うちも相方がオーディオが好きでコレクター気質だから、お気持ちわかります。たくさん持ってるって素敵です(^_^)/

No title

こんばんは。

記憶の曖昧さ
良くありますよね^  笑)

食べた事ないつもりでも
しっかりした証拠写真
2回目はチャーシューの位置を
しっかりと変えられ
見た目の変化も求めておる証拠です!

No title

東京に熊本ラーメンを広めた某有名店の店主のお言葉です☆

たれかはさんへ

週のはじめの日も傾きかける頃、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> ありますねぇ、知らず知らずのうちに同じ本を二冊買ったりとか。
コミックスや文庫本とかも同じものを買ったことがあります。
文庫本はしばらく読み進んでから
読んだことに気がついたりしました(^o^;)。

> 外食時に、二度と来るかいこんな店とか思った店にちょっとの間おいて、前のこと忘れて入店しちゃったりとか。
> そんなときは激しくガッカリしたりして...
あー!それはガッカリですねー。
なんか損した気分になりそうです(^_^;)。

ガムザッティさんへ

梅雨の晴れ間、蒸し暑い中、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 同じもの買ってしまう、私もよくあります(^^;
> お連れ様に脱帽です。
> パッケージの具を再現したいと思われるから、具が見事に一致したのでは♪
> いつもながら、私も食べたい!と思う出来上がりです(^^)
とんこつならコレ、醤油ならコレ、味噌ならコレと、
ほとんど具材のパターンが出来上がっちゃっています(^o^;)。

> ヒッキーさん、ラジオお好きなんですね。
> うちも相方がオーディオが好きでコレクター気質だから、お気持ちわかります。たくさん持ってるって素敵です(^_^)/
ワタシも若かりし頃、お金もないのに
オーディオに夢中になったことがありました(^_^)v。
今でも鳴らないオーディオ機器が、
家に転がっています(T_T)。

朝弁さんへ

日が暮れても蒸し暑さ残るこっち地方まで、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 記憶の曖昧さ
> 良くありますよね^  笑)
記憶が曖昧どころか、
全く記憶になかったのが
ショックでした(T_T)。

> 食べた事ないつもりでも
> しっかりした証拠写真
> 2回目はチャーシューの位置を
> しっかりと変えられ
> 見た目の変化も求めておる証拠です!
いやいや、
まーったく、なーんにも、
考えてないですよー(^o^;)。

すぅ・ぷさんへ

わざわざお返事、ありがとうございますm(_ _)m。

> 東京に熊本ラーメンを広めた某有名店の店主のお言葉です☆
さすが色々と食べ歩いているすぅ・ぷさん、
生の貴重な情報ですね(^_^)v。

No title

九州はやっぱりとんこつ系なんでしょうか。

うますけさんへ

ご不幸があった中、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 九州はやっぱりとんこつ系なんでしょうか。
以前、鹿児島から博多までラーメンを食べ登ったことがありますが、
すべてスープはとんこつ系でしたね。

(=゚ω゚)ノぃょぅ

銘店伝説…
置いてあった近くのスーパーが廃業しちゃって、手に入れるのが難しくなりました。
いいなあ。久しぶりにチルドのラーメン食べたいです。

焼き鳥おうじさんへ

週末の夜、のんびりとされている中、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 銘店伝説…
> 置いてあった近くのスーパーが廃業しちゃって、手に入れるのが難しくなりました。
> いいなあ。久しぶりにチルドのラーメン食べたいです。
我が家周辺のスーパーは、
たいていどこも置いてあります。
ただ店によって種類が多かったり、
2、3種類しか置いてなかったりと、
ばらつきがありますが(^o^;)。
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プロフィール

ヒッキーに憧れる出無精

Author:ヒッキーに憧れる出無精
 
家でゴロゴロしているのが大好きで、引きこもりに憧れる自分が、食べたり出歩いたりしたことを記録する、一部矛盾に満ちたブログ。
というか今では、ワタシのセレブな昼食を全世界にさらけ出すブログに成り果ててます。更新は原則週1回、日曜日です。たまにどっか行ったり連休でネタがたまったりしたら臨時増刊、記念的に記録します。
あ、ちなみにワタシはです、悪しからずm(_ _)m。

なお「本ブログ中の感想はあくまで私の個人的嗜好に基づくもの」です。これは大人のお約束と言うことでご容赦を。

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