【岩崎食品】ひびきみそだれソース焼きそば【東松山】


こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。

自粛太り絶賛継続中。

20201018_20.jpg

いや、ホント、
全然もとの体重に戻らないんですよ、
もちろん運動不足も著しく、
かれこれ一年半は行っていない、
ハイキング、山歩きにも、
もうそろそろ出かけてみようかな、
なんて思いつつも、
足腰すっかり萎えていて、
いきなりじゃ途中でバテるのは必至、

20201018_21.jpg

なので足慣らしに軽く歩きに行きました、
平地のハイキングコース、
武蔵の国のポンポン山、標高38m。

20201018_22.jpg

しかしね、
関東平野と言ってもここは埼玉のど真ん中、
この辺りまで来ればふもとの標高も20m近く、
山との標高差は十数m、
ここまで歩くこと数十分、2kmちょっと、
なのに、やばいです、
すでにここに至る途中の、
アップダウンで足に来ています、

20201018_23.jpg

ようやくたどり着いたポンポン山頂上、
新しいカメラで露出補正がよくわからなくて、
白飛びした写真しか撮れず四苦八苦しつつ、

20201018_24.jpg

今月末に計画している山歩きハイキングに、
かえって大いなる不安を残しました、
という半月以上前のお散歩の話でした。

んで、ここからが本題、
焼きそば推進月間第3弾、
今週お送りする焼きそばは、
そのポンポン山からもほど近い東松山市の、
地元じゃちょいと知られた有名店、
やきとりひびき」とのコラボ商品、

20201018_00.jpg

岩崎食品さんの、
ひびきみそだれソース焼そば。

20201018_02.jpg

そう、知る人ぞ知る、
知らない人は全く知らない、
つーか、知らない人のほうが多いであろう、
埼玉は東松山のやきとりは、
実はやきとん、
豚のカシラ肉の串焼きに、
辛いみそだれをつけて食べるもの、
そのみそだれと焼きそばを組み合わせた、
この辺地方に住む人間にとっては、
Very interestedな興味深い一品、

20201018_03.jpg

中身はこんな感じ、
麺とソースと、それとコレがなきゃ始まらない、
ひびきのみそだれ付き、

20201018_04.jpg

作り方は、まぁ、所詮焼きそばですから、
炒めて混ぜて、
最後にみそだれを加えれば、

20201018_05.jpg

呼ばれて飛び出なくても、
じゃじゃじゃじゃーんと出来上がり。
では秋風に冷めないうちにとっとといただきましょう、
ハァ~ム、ハムハム。

ほぉ~、うんうん、
もとのソースは甘めでまろやか、
みそだれは好みの量を加えろとあったので、
最初は半分で様子を見たけれど、
ちょっと物足りなく感じたので全量投入、
甘いソースにピリ辛がプラスされていいバランス、
これはあれだね、
あとから来るピリ辛だね。

20201018_06.jpg

麺は短くて太くてもっちもち、
東松山のやきとりを知る者としては、
面白く美味しく珍しいものをいただけた、
それは秋も中盤に差し掛かりつつある、
とある日曜日のお昼どきでした。
ごちそうさまでした。

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で、

20201018_25.jpg

キンモクセイもすっかり散ってしまったこっち地方、
また一歩、秋が深まった気がします。

20201018_26.jpg

珍しくこちらに正面向けてこんにちは、
と咲くのはミョウガの花、
気がつきゃ猫のひたいほどもある、
広大な我が庭園でも、
秋ミョウガがにょきにょきたくさん顔を出してました。

20201018_27.jpg

ふん、猫のひたいで悪かったにゃあ、
こうやって丸太の上に乗っかってるのも、
平衡感覚が大事にゃんだぞ、
てかさ、自粛太りとか言ってるけどさ、
実は体重が増えだしたのは、
今の騒ぎよりずっと前、
去年のころからだったんだけど、
なんでもかんでも新型ウイルスのせいにしとけば、
話がまぁ~るく収まるってもんで、
あ、でも、
それで給付金を不正受給しちゃダメですよ、
てなところで今日はここまで、また来週、
こっち地方でもかなり肌寒くなりつつあり、
北国ではすでにストーブも出ているのでは?
そんな秋も深まりつつある今日このごろ、
なので新型肺炎はもちろん、
軽い風邪などにも注意して、
次もお互い元気で会いしましょう、
それでは皆さん、ごきげんよう~(^O^)ノシ

theme : こんなの食べてみた
genre : Gourmet

tag : 焼きそば 東松山 ひびきみそだれソース ポンポン山

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comment

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(=゚ω゚)ノぃょぅ

まさに、ご当地焼きそばですね。
この焼き鳥屋さんは知らなかったので、地元だけで有名なんでしょう。ちょっと行ってみたい気がしました。東松山って、東武線でしたっけ?行ったことないんだよなあ。
よく聞く地名だけど、どんなとこなんだろ?

No title

こんにちは。

筋肉は1週間でだらけちゃうみたいで
1週間に数度の運動を目指し
歩いてました  笑)

太麺でこの濃い目の色合い
素敵な焼きそばでございますね。

こんにちは。

焼き鳥屋さんとコラボで、ソース焼きそばにみそだれ(^^)
想像を超えた組み合わせで食べてみたくなりました。
ヒッキーさんの手作りは毎回食欲をそそられます♪

コロナのせいで外出が減り、私も自粛太りが戻りません(T_T)
ヒッキーさんのハイキングの記事が久々に読めてうれしいです。
足慣らしの成果が出て、次回は余裕で登れますように。

No title

味噌だれの焼きそばとは珍しいですね。

No title

ハイキングお疲れさまでした^^

私も若いころは低山ハイクなんてしゃれこんで

あちこち行きました^^

最初の頃はやっぱり息も絶え絶えで(笑)

登って5分もたたないうちに休憩してましたよ^^


焼きそば美味しそうですね~^^

実は今日の晩御飯

鍋か焼きそばかで迷って

結局鍋になったんですけど

よく家で作るんです^^

愛知県民なので味噌も大好きですから

これ口に合いそうです^^



No title

みそだれの焼きそば、
味わい深くそそられますね!
濃厚な感じが伝わってきました(^-^)

No title

こんにちは。

結構、色黒なソースでありますね。
味噌だれの加減でしょうか??

東松山て豚のやきとりなんですね、知らなかった(室蘭かどこかもそうだったかな)。

わたしも昨日のお昼は焼きそばでした。3食入りの最後の1食。
わりと長めに期間掛かりましたが3食とも食べ終えてホッとしました。

焼き鳥おうじさんへ

日曜日の夕暮れ近くのご来店、コメント、
ありがとうございますm(_ _)m。

> まさに、ご当地焼きそばですね。
> この焼き鳥屋さんは知らなかったので、地元だけで有名なんでしょう。ちょっと行ってみたい気がしました。東松山って、東武線でしたっけ?行ったことないんだよなあ。
> よく聞く地名だけど、どんなとこなんだろ?
観光するようなところも
なぁ~んにもない地方都市、
仕事とかなにか用事がない限り、
訪れることはないでしょうねー。
ちなみに東松山を通る東武は東上線。
焼き鳥おうじさんちの近くを走っている
スカイツリーラインや伊勢崎、日光線など
東武本線とは自社の線路でつながっていないので、
東上線と本線間で電車を回送するには
他社の線路を通らなきゃならないそうです。

朝弁さんへ

日曜日の夕暮れ近くのご来店、コメント、
ありがとうございますm(_ _)m。

> 筋肉は1週間でだらけちゃうみたいで
> 1週間に数度の運動を目指し
> 歩いてました  笑)
ワタシの筋肉はだらけっぱなしです(TдT)。
これで山歩きに出かけたら
確実に筋肉痛にさいなまれそうです(^o^;)。

> 太麺でこの濃い目の色合い
> 素敵な焼きそばでございますね。
見た目は濃いですけど
そもそものソースの味は
意外と淡白。
ピリ辛味噌で味にアクセントを
加えている感じでした(*^_^*)。

ガムザッティさんへ

秋のさみしげな夕暮れ時に、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 焼き鳥屋さんとコラボで、ソース焼きそばにみそだれ(^^)
> 想像を超えた組み合わせで食べてみたくなりました。
> ヒッキーさんの手作りは毎回食欲をそそられます♪
食べてみたら、
今までありそうでなかったことに
逆にびっくりした、
ピッタリな組み合わせでした。
いつものことですが、
焼きそばの懐の深さを感じました(*^_^*)。

> コロナのせいで外出が減り、私も自粛太りが戻りません(T_T)
> ヒッキーさんのハイキングの記事が久々に読めてうれしいです。
> 足慣らしの成果が出て、次回は余裕で登れますように。
今回はハイキングと呼ぶのも恥ずかしい、
単なるお散歩レベル、
なのにしっかり疲れました(T_T)。
去年の春以来の山歩き、
ちゃんと登れるのかかなり心配です(^_^;)。

うますけさんへ

日曜日の夕餉時に、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 味噌だれの焼きそばとは珍しいですね。
ベースは普通のソース焼きそば、
でもあとから加えたピリ辛味噌だれが、
いいアクセントでした(^_^)v。

OYAJI6678さんへ

日曜日の夜遅くに、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> ハイキングお疲れさまでした^^
> 私も若いころは低山ハイクなんてしゃれこんで
> あちこち行きました^^
> 最初の頃はやっぱり息も絶え絶えで(笑)
> 登って5分もたたないうちに休憩してましたよ^^
今回はハイキングと呼ぶのもおこがましい、
単なるお散歩レベルだったのに
すぐ足が重くなってしまって
お恥ずかしい限りです(^_^;)。
ワタシは今でもちょっと登ると息が切れて、
あとから来る人に抜かれながら歩いてます(^o^;)。

> 焼きそば美味しそうですね~^^
> 実は今日の晩御飯
> 鍋か焼きそばかで迷って
> 結局鍋になったんですけど
> よく家で作るんです^^
> 愛知県民なので味噌も大好きですから
> これ口に合いそうです^^
もう鍋が美味しい季節になりましたね。
意外とソース焼きそばに八丁味噌を
少し加えても美味しいかもしれません(*^_^*)。

ジャムさんへ

月曜日の朝早くから、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> みそだれの焼きそば、
> 味わい深くそそられますね!
> 濃厚な感じが伝わってきました(^-^)
味噌だれを加えることにより、
さらに味に深みが増して
美味しく食べられましたよ(*^_^*)。

たれかはさんへ

月曜日のお昼時に
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 結構、色黒なソースでありますね。
> 味噌だれの加減でしょうか??
もともとのソースが色濃くて、
味噌だれはピリ辛色、
深い赤色を加えても
あまり色合いに変わりはありませんでした(^_^;)。

> 東松山て豚のやきとりなんですね、知らなかった(室蘭かどこかもそうだったかな)。
普通に鶏もあるようですけど
やきとんを売りにしているようです(^o^;)。
タレや塩じゃなくピリ辛味噌で食べるのも
東松山の特徴みたいですね(*^_^*)。

> わたしも昨日のお昼は焼きそばでした。3食入りの最後の1食。
> わりと長めに期間掛かりましたが3食とも食べ終えてホッとしました。
焼きそば、美味しいですよねー。
ピールのお供にも絶品です(^_^)v。

No title

こんにちは。

味噌ダレの焼きそばだなんて・・・知らなかったですよ。
味噌の色が濃く見えるけど気のせいなのかな?
名古屋は赤味噌や八丁味噌が多いから濃い色の食べ物が多いですけどね。
あぁ、美味しそう。

ハイキング、いいですねぇ。これからもっと寒くなる前に頑張って歩いてくださいよ。
ここは茶色の山しかないし、コヨーテいるし、おまけにヤード走ってるだけどヘロヘロです(泣

ぷにゅママンさんへ

ネット回線速度が上がらない中、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 味噌ダレの焼きそばだなんて・・・知らなかったですよ。
> 味噌の色が濃く見えるけど気のせいなのかな?
> 名古屋は赤味噌や八丁味噌が多いから濃い色の食べ物が多いですけどね。
> あぁ、美味しそう。
焼きそばの色はほとんどがベースのソースの色です。
味噌は隠し味程度かな?
あとから少し加えている程度です(^o^;)。
でもその隠し味が効いて
ピリッときて美味しかったですよ(*^_^*)。

> ハイキング、いいですねぇ。これからもっと寒くなる前に頑張って歩いてくださいよ。
> ここは茶色の山しかないし、コヨーテいるし、おまけにヤード走ってるだけどヘロヘロです(泣
今週末に行ってこようかな?
と計画しています。
コヨーテですかΣ(゚Д゚)!
それは怖い((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
でもこっちでも秋になって
クマが人里に降りて来ているみたいです(^o^;)。

ポンポン山ですか!
大阪住んでたころ、遠足言うと高槻なのかな?
ポンポン山登らされました。
頂上で跳ねるとポンポン言う?
何度も行ったけど聞いた事ありません(笑)
あっ、この前の日曜日焼きそば買ったよー。
今日は焼きそばかな^ ^

onorinbeckさんへ

穏やかな秋晴れの日に、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> ポンポン山ですか!
> 大阪住んでたころ、遠足言うと高槻なのかな?
> ポンポン山登らされました。
> 頂上で跳ねるとポンポン言う?
> 何度も行ったけど聞いた事ありません(笑)
> あっ、この前の日曜日焼きそば買ったよー。
> 今日は焼きそばかな^ ^
ワタシの行った埼玉のポンポン山も
頂上付近を歩くと下に空洞があるように
ポンポン、ポコポコ鳴るんですよ。
どんな仕組みなのか、不思議です(?_?)?
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プロフィール

ヒッキーに憧れる出無精

Author:ヒッキーに憧れる出無精
 
家でゴロゴロしているのが大好きで、引きこもりに憧れる自分が、食べたり出歩いたりしたことを記録する、一部矛盾に満ちたブログ。
というか今では、ワタシのセレブな昼食を全世界にさらけ出すブログに成り果ててます。更新は原則週1回、日曜日です。たまにどっか行ったり連休でネタがたまったりしたら臨時増刊、記念的に記録します。
あ、ちなみにワタシはです、悪しからずm(_ _)m。

なお「本ブログ中の感想はあくまで私の個人的嗜好に基づくもの」です。これは大人のお約束と言うことでご容赦を。

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