【マルニ】鶏白湯ラーメン


こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。

\アッカリ~ン/をつけましょ、ぼんぼりにぃ~♪

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埼玉県内に数ある人形の町、
その中の一つが鴻巣市。

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鴻巣では日本一高さがあることで知られた、
ショッピングセンター内に設置された、
ピラミッド型のひな壇以外にも、

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この時期になると、
市内数ヶ所でひな祭りイベントを開催、
我が家は毎年、古民家に雛人形やつるし雛を、
飾り付けた会場を訪れていたのだけれど、
昨今の騒ぎのせいで今年は、
密になりやすい古民家での開催は中止、

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しからばと少しは趣を求めて、
町中にある明治期の古い蔵の会場に、
今回初めて足を運んでみたところ、

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あら、規模は小さいけどここもい~じゃない、
ショッピングセンター内などの会場とは違って、
やっぱり古い建物とお雛様の組み合わせは、
落ち着いた雰囲気があって、
とてもよろしゅうございましたです、はい。

てな感じで2月も終わり早くも世間はひな祭り、
なんてこととはこれっぽっちも脈絡も関係もなく、
今週お送りするみちのくラーメン一人旅はこれだ!

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マルニさんの鶏白湯ラーメン、

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比内地鶏のガラスープを使った、
色白な秋田美人を思わせる一品、
てのは、ここに書く文章が思いつかなかった、
ワタシの無理やりなこじつけです、
スミマセン。

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中身は、
まぁ、
どのインスタントラーメンを見ても、
だいたいこんなもの、
代わり映えはありません、
写真撮ってもバエません。

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作り方も、
麺をゆでつつの、
スープをどんぶりで溶かしてーの、
両方を合わせてーの、
チルド麺の基本形、
ホップ・ステップ・ジャンプ、

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それだけじゃ素っ気ないんでね、
ゆでモヤシや生の水菜、
その他諸々を加えてフィニッシュ、
ほら、出来上がり。
んじゃま、失礼してお先にいただきます、
はぁ~む、はむはむ。

ふふふ~ん。
あ!鶏だ。
スープの香りがまさしく鶏、トリ肉のにおい。
お味は濃厚だけどさっぱりしたスープに、
モヤシと水菜がよく合って、
うん、これ正解。

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茹でる前は濃い黄色い麺だったのに、
茹でた後は色白秋田美人に大変身、
ゆるやかなウェーブを描いた細麺は、
適度な歯ごたえがあって、あら、美味しい、
なんてじっくり味わう暇もなく、
あっという間に食べ終わっちゃうのが、
ラーメンのいいところ、
体の芯からあったまったし、
ごろんと昼寝でもしちゃおかな、
てなことを思ったのは、
まだ春遠い、
とある日曜日のお昼どきでした。
ごちそうさまでした。

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んでね、
我が家のベランダで栽培中の、
鉢植えエンドウマメ。

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春に誘われたわけじゃない、
だけど気づいたら、

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あっちにポツリ、
こっちにもポツリ、

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つーことで今年の初収穫、
エンドウマメはこの後、
スタッフで美味しくいただいたら、
ん~、甘くて柔らか~い、
春の予感、そんな気分でした。

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てなところで、今週もここまで、

20210228_26.jpg

お内裏さ~まとお雛さまぁ~♪
とアマビエさま、
引き続き疫病退散もお願いして、
それでは皆さん、また来週、
お元気で、ごきげんよう~(^O^)ノシ

theme : こんなの食べてみた
genre : Gourmet

tag : マルニ 鶏白湯ラーメン

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comment

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No title

こんちは。

ついにお隣秋田の比内鶏が登場で
食べた事はありませんが
その白スープからの出汁を妄想する自分です。

(=゚ω゚)ノぃょぅ

また、珍しいものを見つけてきましたね。
白濁した鶏スープがおいしそうです。
それにしても、日本人は"三大○○"が好きですよね。
たまには四天王とか使えばいいのにって思います。

次のラーメンにはえんどう豆が乗っかっているのかな。楽しみです。

こんばんは

白湯スープのラーメン、袋でもチルドでも見かけなくなりました。
昔、ハウスの王風麺という白湯スープのインスタント麺が大好きだったんですけど、もう売ってないし私も食べたくなりました。(^^)
比内鶏のガラスープと、色白の麺がとっても美味しそう♪

今年もヒッキーさんにたくさんのお雛様を見せて頂きありがとうございます。いつの頃からか、毎年の恒例になってますね♬
アマビエ様にがんばってもらって、疫病退散!!
私も祈念します。

No title

こんばんは^^
鴻巣のひなまつりは古いブロ友さんが毎年記事にしていまして。
素晴らしいですね
ひな祭りと言えば女の子のお祭りなんでしょうけど
見るとやっぱり美しいなと感じます^^

鶏のスープのラーメンいいですね^^
スープの色がおいしそう!!
名古屋にも名古屋コーチンのラーメンあるんですけど
値段高いんです(笑)

エンドウも収穫始まりましたか^^
これからはラーメンの具材にできそうですね~^^

No title

こんにちは。
春ですね、えんどう豆ちゃんたちは頑張ってる〜!
そうそう、お雛様・・・
うちにはない。
娘たちのところにお内裏様とお雛様だけ。
大昔にあったお雛様たちは私の実家に置きっぱなし。
罰が当たりそうだわ。
鶏味のスープが美味しそう。
具だくさんで栄養もいっぱいね♪

そうそう。
お雛様イベントあちこち中止ですよねー。
ほんとアマビエ様何とかしてください。

No title

こんにちは。

これまた喉越しの良さげな麺ですね。
しかもスープは比内地鶏。

器への盛り付けもカラフルで、ああ腹減りコプター!
ランチ食ってこよっと

朝弁さんへ

2月最後の日曜日に、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> ついにお隣秋田の比内鶏が登場で
> 食べた事はありませんが
> その白スープからの出汁を妄想する自分です。
ワタシも比内地鶏、
そのお肉を食べたことがあるのか、
記憶にはございませんし、
そもそも白湯スープを味わっても、
普通の鶏の出汁との違いが、
全く分かりませんでした(T_T)。

焼き鳥おうじさんへ

日曜日の、そろそろ日も暮れようとしている中、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> また、珍しいものを見つけてきましたね。
> 白濁した鶏スープがおいしそうです。
> それにしても、日本人は"三大○○"が好きですよね。
> たまには四天王とか使えばいいのにって思います。
スーパーのチルドラーメン陳列棚を見ても、
いよいよ食べたことがない商品が
見つからなくなってきました(^_^;)。
各社さん、はやく新商品を出してくれないかと、
陳列棚を眺める今日このごろです(^o^;)。

> 次のラーメンにはえんどう豆が乗っかっているのかな。楽しみです。
予定は未定です(^_^)v。

ガムザッティさんへ

いよいよ2月も終わる日曜日の宵の口に、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 白湯スープのラーメン、袋でもチルドでも見かけなくなりました。
> 昔、ハウスの王風麺という白湯スープのインスタント麺が大好きだったんですけど、もう売ってないし私も食べたくなりました。(^^)
> 比内鶏のガラスープと、色白の麺がとっても美味しそう♪
ありましたねー、王風麺!
あまり食べた記憶はないですけど、
商品は覚えてます(^_^;)。
あの当時に白湯スープのラーメンって、
今思うと先進的でしたね(*^_^*)。

> 今年もヒッキーさんにたくさんのお雛様を見せて頂きありがとうございます。いつの頃からか、毎年の恒例になってますね♬
> アマビエ様にがんばってもらって、疫病退散!!
> 私も祈念します。
なんか季節モノは外せなくて、
3月が近づいてくるとお雛様を見に行きたく、
うずうずし始めます(^_^;)。
感染者数の減少も鈍化傾向、
ワクチン接種も遅れ気味だし、
ホント、アマビエ様には頑張って欲しいですね(^_^)v。
ガムザッティさんの方の調子も
元通りになりますように\(^o^)/。

OYAJI6678さんへ

日曜日の夜、のんびりとされている中、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 鴻巣のひなまつりは古いブロ友さんが毎年記事にしていまして。
> 素晴らしいですね
> ひな祭りと言えば女の子のお祭りなんでしょうけど
> 見るとやっぱり美しいなと感じます^^
鴻巣のひなまつりをご存知でしたか!
ワタシはこっちに引っ越してくるまで、
鴻巣が人形の町だなんて知りませんでした(^_^;)。
実は日本一のひな壇も見たことないし…(^o^;)。

> 鶏のスープのラーメンいいですね^^
> スープの色がおいしそう!!
> 名古屋にも名古屋コーチンのラーメンあるんですけど
> 値段高いんです(笑)
比内地鶏と言われても、
普通の鳥の出汁との違いは分かりませんでした(T_T)。

> エンドウも収穫始まりましたか^^
> これからはラーメンの具材にできそうですね~^^
ラーメンに使うタイミングで収穫できればいいんですが…。
なにせベランダの鉢植え栽培なので、
あまり期待はできません…(^o^;)。

ぷにゅママンさんへ

今回も遠路はるばる海を渡り、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 春ですね、えんどう豆ちゃんたちは頑張ってる〜!
> そうそう、お雛様・・・
> うちにはない。
> 娘たちのところにお内裏様とお雛様だけ。
> 大昔にあったお雛様たちは私の実家に置きっぱなし。
> 罰が当たりそうだわ。
ウチの実家にも妹のお雛様が多分、
押入れの奥に何十年も、
仕舞いっぱなしだと思います。
どうなっているのか…見るのも怖いです(^_^;)。

> 鶏味のスープが美味しそう。
> 具だくさんで栄養もいっぱいね♪
休みの日の昼食とはいえ、
一回の食事なので肉や野菜もとらなきゃ、
なんて少しは考えてますけど、
やっぱりブログ向けに見た目重視がメインかなぁ~(^o^;)。

onorinbeckさんへ

週の初めの月曜日から、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> そうそう。
> お雛様イベントあちこち中止ですよねー。
> ほんとアマビエ様何とかしてください。
去年は途中で中止、
その直前に見に行くことができたんですけど、
今年は初めから中止になってしまいました(TдT)。
各種イベント中止はブログネタ的にも痛いですよねー(^_^;)。

たれかはさんへ

月曜日のお昼どきにご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> これまた喉越しの良さげな麺ですね。
> しかもスープは比内地鶏。
つるつるしこしこ、
歯ごたえ・喉越し良好でした\(^o^)/。
比内地鶏は…どこがどう違うのか、
わかりませんでした(ノД`)シクシク。

> 器への盛り付けもカラフルで、ああ腹減りコプター!
> ランチ食ってこよっと
日曜日に無駄に食っちゃ寝生活を送っているせいか、
休み明けの月曜日ってやたら腹減りコプターになる気がします(^_^;)。

ヒッキーに憧れる出無精 様

今年もひな祭りの時期が来ました。我が家は未だ飾っていません。
埼玉県は人形の町が多いと言うことは、旧家が多いと言うことですね。
滋賀県も能登川・五箇荘・大津市内等々で雛人形を飾っています。
近江商人の屋敷がある所は凄い雛人形が飾ってあります。

達磨雛は壮観です。アマビエさまも飾られているのは、今の御時勢を表してていて面白いです。

捨楽斎人さんへ

週の初めの月曜日から、ご来店、コメント、
ありがとうございますm(_ _)m。

> 今年もひな祭りの時期が来ました。我が家は未だ飾っていません。
> 埼玉県は人形の町が多いと言うことは、旧家が多いと言うことですね。
> 滋賀県も能登川・五箇荘・大津市内等々で雛人形を飾っています。
> 近江商人の屋敷がある所は凄い雛人形が飾ってあります。
埼玉県はひな人形も含めた節句人形の
出荷量が日本一、シェアは全国の
4割以上をを占めるそうです。
もともと桐箪笥の生産が盛んで
桐のおが屑がたくさん出たとか、
人形を作るのに良い水が豊富だったとか、
理由は諸説あるそうです。

> 達磨雛は壮観です。アマビエさまも飾られているのは、今の御時勢を表してていて面白いです。
だるまは転がさずに綺麗に並べたものだと
感心してしまいますね。
アマビエはこの地のキャラクターを
アマビエ風にしたもののようです。

No title

明日はひなまつりですね。
立派な雛壇は豪華で、見ごたえ抜群ですね。
そしてラーメン!無性に食べたくなっちゃいます!

ジャムさんへ

週の半ば、お疲れの中、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 明日はひなまつりですね。
> 立派な雛壇は豪華で、見ごたえ抜群ですね。
> そしてラーメン!無性に食べたくなっちゃいます!
毎年、イベントでひな祭り気分を味わってます。
今年は規模縮小でしたが、春を感じることができました(^_^)v。

No title

こんにちわ♪
拙いブログへのご訪問 ありがとうございます!


鶏白湯ラーメン お初にお目にかかりますが美味しそう
ですね!
麺類は、ラーメンは元より、うどん、蕎麦も大好きで
少なくとも3日に一度は食べています。

ビジュアルもナイスですね!
鶏スープも大好きで、ラーメンの王道の一角ですね(^^)

ももPAPAさんへ

こちらこそ、ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> こんにちわ♪
> 拙いブログへのご訪問 ありがとうございます!
>
>
> 鶏白湯ラーメン お初にお目にかかりますが美味しそう
> ですね!
> 麺類は、ラーメンは元より、うどん、蕎麦も大好きで
> 少なくとも3日に一度は食べています。
ワタシも麺類大好きーなんですが、
食べるのは週に1、2回程度、
糖分を気にしなきゃいけない
お年頃なものですから…(^_^;)

> ビジュアルもナイスですね!
> 鶏スープも大好きで、ラーメンの王道の一角ですね(^^)
ブログに掲載することを意識して、
最近は見た目第一です(^o^;)。
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プロフィール

ヒッキーに憧れる出無精

Author:ヒッキーに憧れる出無精
 
家でゴロゴロしているのが大好きで、引きこもりに憧れる自分が、食べたり出歩いたりしたことを記録する、一部矛盾に満ちたブログ。
というか今では、ワタシのセレブな昼食を全世界にさらけ出すブログに成り果ててます。更新は原則週1回、日曜日です。たまにどっか行ったり連休でネタがたまったりしたら臨時増刊、記念的に記録します。
あ、ちなみにワタシはです、悪しからずm(_ _)m。

なお「本ブログ中の感想はあくまで私の個人的嗜好に基づくもの」です。これは大人のお約束と言うことでご容赦を。

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