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【菊水】らーめんてつや【名店の逸杯】


こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。

さて、ゴールデンウイークも終わってしまって、
まぁ、今年も昨年同様黄金週間って言うより、
錆びついた鉄週間って言うか、
身動き取りづらい堅苦しい連休でしたが、
皆さまはいかが過ごされましたでしょうか。
で、ワタシは、っつーとね、

\コンニチワ/
20210509_20.jpg

ってことで、
埼玉県でも有名な景勝地の、

20210509_21.jpg

川を挟んで反対側、
なるべく人混み避けた山ん中、
んで、橋を渡るこのあたりはまだ、
足取り軽く歩いていたんですけど、

20210509_22.jpg

山に入って上り坂に差し掛かった途端、
例のごとく、はぁ、はぁ、

20210509_23.jpg

んぐ、ふぅ~、ふぅ~、
はぁ~~ひぃ~~~、

20210509_24.jpg

ひぃひぃ、ふぅ~、
ひぃひぃ、ふぅ~、

20210509_25.jpg

はぁ、はぁ、
息も絶え絶え、
でもね、ふぅ~、
平地に比べて、はぁはぁ、一足、
はぁ、咲くのが、ふぅ~、遅い、

20210509_26.jpg

はぁ、山のフジやツツジの花に、
ふぅ~~~~、
ときどき足を止めながら、はぁ~、
風薫る五月の山、
ひーこら歩いてまいりましたとさ。

と、ようやく息も落ち着いたところで、
お送りする今週のラーメンは、

20210509_00.jpg

菊水さんのらーめんてつや、
札幌とんこつ正油。

20210509_01.jpg

札幌っつーとね、
味噌ラーメンのイメージが強いけど、
今回は醤油味を選んでみました。

20210509_02.jpg

中には黄色味の強い麺と、
スープがそれぞれ二人前ずつ、

20210509_03.jpg

いつものラーメンの作り方で、
手早くちゃっちゃと作っちゃえば、

20210509_04.jpg

ほ~ら、出来上がり。
では早速、お先に失礼していただいちゃいます、
はぁ~む、ん、ん、ん。

うん、あ、これはあれだね、
さすが味噌ラーメンが親しまれている札幌の地、
かどうかは知らんけど、
味噌ラーメンにも通ずる濃いめの、
こってりしたとんこつ醤油味、
一口、うまい!

20210509_05.jpg

茹でても黄色っぽい麺もね、
味噌ラーメンにも使われるような、
短くて太めの麺、
2分半のゆで時間でやや固めでワタシ好み、
歯ごたえ良好にいただいた、
それは春のとある日曜日、
昼下がりのことでした。
ごちそうさまでした。

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でね、
って前半の山歩きの話ね、
ほら、今回のゴールデンウイーク中って、
緊急事態宣言とかまん延防止とかの地域から、
近郊に人々が逃げ出してきて、
混雑するんじゃないかとの噂だったけど、
幸い行きの電車は空席もちらほら、
今回、歩いたルートも人はほとんどおらず、

20210509_27.jpg

でも、確かにね、このルート、
歩いてみると不人気なのもうなずけて、

20210509_28.jpg

普通、ハイキングコースって、
目的地ってあるでしょう、
多くの場合、山のてっぺん、頂上とか、

20210509_29.jpg

でもこのルートの場合、それがない、
見晴らしのいいところがないんですよ、
ひたすら林の中に道が続くだけ、
さらに途中からしばらくは、

20210509_30.jpg

杉の植えられた人工林となって、
落葉樹の新緑もなくなり、

20210509_32.jpg

さらにさらに、
横軸5kmから先、
行程の半分以上延々と続く下り坂は、
膝に来る舗装された車道ってことで、
まったく面白みも失せ、
これじゃあ歩く人もないのも当然だよね、
あ、ちなみに4km付近のピークも林の中、
開けた視界はゼロでした。

 活動時間  4時間36分
 平面移動距離  10.2 km
 累積上り/下り  585 m / 585 m 
 消費カロリー  2,186 kcal 
 歩数  約2万歩 


てな感じが今回の山歩きデータ、
帰りの電車も途中から座ることができて、
恐れていた混雑はありませんでした、
にしても、これだけカロリー消費したのに、
毎度のことながら、
体重はほとんど減りません(T_T)、
ま、足腰を鍛える、
筋トレのつもりだからいいんだけど、
いずれ近いうちにまた、出かけるつもりです、
んじゃ、皆さん、次に会うときまでお元気で、
ごきげんよう~(^O^)ノシ

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theme : こんなの食べてみた
genre : グルメ

tag : 菊水 醤油ラーメン らーめんてつや 金ヶ嶽

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comment

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ヒッキーに憧れる出無精 様

森林浴ですね。
風景が殆ど見られない点は、山科~南禅寺へ行く山道に似ています。
コロナ下の山歩きは最高です。

こんにちは。

今回は前回と逆にこってり豚骨なんですね(^^)
味噌ラーメンのようなスープの色がまた、美味しそう。
夕飯前に読みに来てしまったので、お腹すいてきました♪

テレビで緊急事態宣言下とは思えない人込みの映像を見慣れてしまうと、人がほとんどいない中を歩くこが贅沢に思えます。
ですが、せっかく山歩きに行ったのに舗装された車道も多かったのですね。
お膝大丈夫ですか。(^^;

No title

山の景色素敵ですね!
森林浴するにはもってこいのような場所!
この時期はこういう旅も必要です(^-^)

おはようございます~

山歩きにはいい季節になりましたよね~♪
おまけに休日でも人がほとんど歩いていない!最高です^^
見晴らしのいい所がほとんどないのはちょっと寂しいかもですが、
まぁヒッキーさんおっしゃるように足腰を鍛えるためと思えば、、、(^^)v

今の季節、日中と夜の気温の差がある日が多いので、体調にはお互い気を付けながら過ごしましょう(^^)/
失礼しました。

捨楽斎人さんへ

カラッと晴れた日曜日の午後に、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 森林浴ですね。
> 風景が殆ど見られない点は、山科~南禅寺へ行く山道に似ています。
> コロナ下の山歩きは最高です。
行き帰りの電車、
ローカル鉄道とは言え混雑を心配していましたが、
それもなく、安心のびのびと
山歩きを楽しんで来られました(*^_^*)。

ガムザッティさんへ

5月らしい気候の日曜日、夕暮れ近くに、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 今回は前回と逆にこってり豚骨なんですね(^^)
> 味噌ラーメンのようなスープの色がまた、美味しそう。
> 夕飯前に読みに来てしまったので、お腹すいてきました♪
今どきの家系?のようなこってり豚骨醤油でした(^_^)v。
麺も太めで食べごたえあり!
美味しくお腹いっぱいにいただきました(*^_^*)。

> テレビで緊急事態宣言下とは思えない人込みの映像を見慣れてしまうと、人がほとんどいない中を歩くこが贅沢に思えます。
> ですが、せっかく山歩きに行ったのに舗装された車道も多かったのですね。
> お膝大丈夫ですか。(^^;
埼玉でも有数の観光地、
混んでいるかな~?と心配しましたが、
中心からは離れた山の中、
すれ違ったのは3組4人だけでした(^_^;)。
でもオートキャンプ場には車が並び、
途中、道も渋滞しているところがありました(^o^;)。
膝はおかげさまで、大したことはありませんでしたm(_ _)m。

ジャムさんへ

日曜日も終わり、ゆっくりとされている中、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 山の景色素敵ですね!
> 森林浴するにはもってこいのような場所!
> この時期はこういう旅も必要です(^-^)
新緑の木々を通して差し込んで来る光もキレイで、
空気も乾いていて暑すぎず、
歩きやすい季節ですね(^_^)v。
人との接触もなく、安心安全、
健康的に遊べました(*^_^*)。

kenさんへ

週のはじめの月曜日、朝からのご来店、
コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 山歩きにはいい季節になりましたよね~♪
> おまけに休日でも人がほとんど歩いていない!最高です^^
> 見晴らしのいい所がほとんどないのはちょっと寂しいかもですが、
> まぁヒッキーさんおっしゃるように足腰を鍛えるためと思えば、、、(^^)v
最近は、ちょっとした階段を上るのにも
足がだるく感じられるようになり、
これはヤバイ!と思い山歩きにでかけました(^o^;)。
登っている最中は苦しいんですけど、
行って帰ってくるとまた行きたくなるのが不思議です(^_^;)。

> 今の季節、日中と夜の気温の差がある日が多いので、体調にはお互い気を付けながら過ごしましょう(^^)/
> 失礼しました。
ほんと、昨日も日中は真夏のような気温だったのに、
今朝は空気がやや冷たく感じられました。
件のウイルスもまた猛威をふるっている様子、
まだまだ息の抜けない日々が続きますね。
注意しましょう\(^o^)/。

No title

登山お疲れ様でした。
これはキツそう。。。。
僕には、とても無理ですよ。
筋力アップの前に足腰やっちゃいそうです(笑)

onorinbeckさんへ

月曜日の日暮れ時、お疲れのところ、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 登山お疲れ様でした。
> これはキツそう。。。。
> 僕には、とても無理ですよ。
> 筋力アップの前に足腰やっちゃいそうです(笑)
いやいやいや、
日頃、全く体を動かさないワタシでも、
どうにかこうにか行って帰って来れるので、
大丈夫ですよー\(^o^)/。

No title

こんにちは。

札幌のラーメンも昔は醤油だったと、昔むかしにとんでもグルメ漫画のH丁二人A平か何かで読んだ記憶がありますね。

てつや、というお店監修なのですかね。
黄色い麺が札幌ラーメンらしくて良いですね。

てつやと聞けば思い起こすのが母に捧げるバラード(歳、バレるな)。

まだ、お外ラーメンは自粛中なので、こういう商品買ってきてウチで食べるのもいいかもしれませんね。

たれかはさんへ

風薫る五月のお昼どきに、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 札幌のラーメンも昔は醤油だったと、昔むかしにとんでもグルメ漫画のH丁二人A平か何かで読んだ記憶がありますね。
そうなんですね。
今では札幌ラーメンと言えば味噌ラーメン的な
イメージがワタシの中では強いですけど、
そもそもは札幌も醤油だったんですね~。
今回食べたものは醤油と言っても、
今どきのイェ~系のようにこってりした、
味噌ラーメンっぽい醤油ラーメンでした\(^o^)/。

> てつや、というお店監修なのですかね。
> 黄色い麺が札幌ラーメンらしくて良いですね。
麺は味噌ラーメンと共通のもの、
と勝手に推察いたしました(^o^;)。

> てつやと聞けば思い起こすのが母に捧げるバラード(歳、バレるな)。
今もぉ~、聞こえるぅ~♪
ってこちらは博多でしたね\(^o^)/。

> まだ、お外ラーメンは自粛中なので、こういう商品買ってきてウチで食べるのもいいかもしれませんね。
ワタシは最近はお家deラーメンばかりで、
店で食べたのはいつのことだったやら…?

No title

こんばんわ♪


フジやツツジの花が咲く緑の中の小道を歩くのも、心が
洗われるようでいいものですね!

札幌とんこつ正油味のラーメン
学生時代 下落合で食べた "コタン"ってお店のラーメン
をイメージしちゃいました。
ニンニクを隠し味にしたあのラーメンの味 一度だけでし
たが、今も味の記憶が蘇るんですよね。

この "てつや" も美味しそう!!
太麺でしっかり噛み応えのある麺がスープと絡んで・・
食べたくなってきましたよ(^^)

ももPAPAさんへ

週の折り返し点でお疲れの中、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> フジやツツジの花が咲く緑の中の小道を歩くのも、心が
> 洗われるようでいいものですね!
山道を必死でヒーヒー言っているときに、
綺麗な花々に出会うといつも
ここまで登った甲斐があったと思います(*^_^*)。

> 札幌とんこつ正油味のラーメン
> 学生時代 下落合で食べた "コタン"ってお店のラーメン
> をイメージしちゃいました。
> ニンニクを隠し味にしたあのラーメンの味 一度だけでし
> たが、今も味の記憶が蘇るんですよね。
昔食べて美味しかったことって結構、覚えてますよね!
食欲旺盛だった高校時代など、
部活帰りによった店がありましたけれど、
もう今じゃなくなってしまったでしょうね~。

> この "てつや" も美味しそう!!
> 太麺でしっかり噛み応えのある麺がスープと絡んで・・
> 食べたくなってきましたよ(^^)
太麺にもよくからむこってりスープ、
美味しかったですよ\(^o^)/。

こんばんは~☆

再度おじゃまします。

子供の頃、友達とラーメン屋で一杯50円のラーメンを食べた事がありました。
友達は腹が空いてたのか2杯食べて満足そうな顔をしてたなぁ♪
今もラーメンの話しが出ると思い出します。。
(あ、爺やから聞いたお話ですからね~~^^)

それにしてもヒッキーさんの作るラーメンはいつも美味そうだない、ほんと^^

kenさんへ

> 再度おじゃまします。
足繁くご来店いただき、ありがとうございますm(_ _)m。

> 子供の頃、友達とラーメン屋で一杯50円のラーメンを食べた事がありました。
> 友達は腹が空いてたのか2杯食べて満足そうな顔をしてたなぁ♪
> 今もラーメンの話しが出ると思い出します。。
> (あ、爺やから聞いたお話ですからね~~^^)
ワタシが覚えている一番古いラーメンの記憶は、
多分、一杯80円のラーメンです。
少年ジャンプやマガジンも同じくらいの値段、
親父に買いに行かされたハイライトも
100円ちょっとくらいだったような…(?_?)?
そう考えると昔のラーメンは今より、
ほんの少しだけ庶民的だったのかもしれません。
…と、我が家の婆やが申しておりましたよ~(*^_^*)。

> それにしてもヒッキーさんの作るラーメンはいつも美味そうだない、ほんと^^
おっ!?深谷弁ですね?
でも案外、地元民は冷めているような感じです。
仕事場でも深谷市民が大河ドラマなどの話をしているのを
聞いたことがありません(^o^;)。

No title

こんにちは。

山道
その高低差を走破する体力
そして走腰
流石でございますね。

自分も先週、ここまでは行きませんが
起伏のあるコースを歩いてましりましたが
下りが結構大変でした  笑)

本日は朝から水鏡の水田を求めたものの
なかなか風さんが味方してくれません  笑)

朝弁さんへ

週末土曜日の夕暮れ近くに、
ご来店、コメント、ありがとうございますm(_ _)m。

> 山道
> その高低差を走破する体力
> そして走腰
> 流石でございますね。
人里近くの低山、里山、
この程度がワタシ的には限界です(^_^;)。
これ以上、高い山は体力的に無理です(^o^;)。

> 自分も先週、ここまでは行きませんが
> 起伏のあるコースを歩いてましりましたが
> 下りが結構大変でした  笑)
そうそう、下り坂は膝に来るんですよね!
それとブレーキをかけながらなので
案外、太ももなどにも負担がかかります(T_T)。
でも登ったら下らないと帰れませんですしね…。

> 本日は朝から水鏡の水田を求めたものの
> なかなか風さんが味方してくれません  笑)
全国的にお天気も下り坂のようですね。
天気を味方につけるのも大変ですね(^o^;)。
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プロフィール

ヒッキーに憧れる出無精

Author:ヒッキーに憧れる出無精
 
家でゴロゴロしているのが大好きで、引きこもりに憧れる自分が、食べたり出歩いたりしたことを記録する、一部矛盾に満ちたブログ。
というか今では、ワタシのセレブな昼食を全世界にさらけ出すブログに成り果ててます。更新は原則週1回、日曜日です。たまにどっか行ったり連休でネタがたまったりしたら臨時増刊、記念的に記録します。
あ、ちなみにワタシはです、悪しからずm(_ _)m。

なお「本ブログ中の感想はあくまで私の個人的嗜好に基づくもの」です。これは大人のお約束と言うことでご容赦を。

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