【マルちゃん】あじさい【想ひ出の味】

こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。

寒中お見舞申し上げます

冷ゆることの至りて甚だしき今日このごろ、
我が庭園でもまだ遠き春を、

硬い衣で身を固め、

寒さにじっと耐え、

ただひたすら待つばかりの花たち、

おっと、こちらは、
ピンクの花をちょろっとチラ見せしちゃってますが、
皆さまはいかがお過ごしでしょうか。

本日のメニュー

つーことでね、寒さ厳しき折、
今回ご紹介するラーメンはこちら。

マルちゃんの、
函館「麺厨房あじさい」味彩塩拉麺 2人前。

いや、この函館のあじさいってラーメン、
ワタシの個人的なお話で恐縮で、
てーか、ブログなので、
個人的な話なのは当たり前なのですが、
実はこのブログの記念すべき第１回、
エントリーナンバー１番、

《第１回の記事》
【北海道函館】あじさい本店の塩ラーメン（2013-07-18）

ブログを始めるきっかけになったのが、
この函館あじさいのラーメンを、
現地に食べに行ったって話だったんだけど、
つか、最初の記事を書いたのが2013年！
今年で10年になるのね、

よくもまあ、こんなくだらないブログを、
９年半近くも書き続けていて、
あんた、バカァ～？
とアスカ・ラングレーも呆れるくらいですよ、

いやぁ～、それほどでも～(*ﾉω・*)ﾃﾍ
ってなぜ照れる？
と言うか、
こんだけ長く続けられたのは、
ひとえに皆さまのご愛顧のおかげ、
とお礼もほどほどに、
パッケージをサクッと開封すると、
中は麺110ｇ✕２人前、

更にサクサクッと麺を茹でて、
マルちゃんのご指示に従い、
水菜やカイワレ大根などを乗せれば、

はい、完成。
せっかくなので、
およそ10年前の味を思い出しながら、
とっとといただいちゃいましょう、
はぁ～む、はむ、はむ、んっ、ん。

うん、10年前の味！
なんて嘘です、
嘘をつきました、
そもそも夕べの晩ごはんが何だったか、
それすらよく覚えてないのに、
10年前の味なんて覚えているわけがありません、
でもね、それはそれ、これはこれ、
スープはちょっと茶色がかっていて、
見た目、醤油っぽいけれど、
味は奥深い、味わいのある塩スープ、

細めの麺は、茹で時間１分半で歯ごたえ良好、
それにしても北海道に行ってから、
この夏で10年になるのか、
また五稜郭前の店で、
このラーメン食べたいな、
今度行くときは新幹線かな、
でもやっぱり足を伸ばして、
札幌ラーメンや旭川ラーメンも食べたいな、
そんな個人的感慨に浸った、
想い出の函館ラーメンでした。
ごちそうさまでした。

　　　　

は～るよこい

でね、
家の外は寒風吹きすさぶ真冬、

しかし我が家の２階、
日中だと日差し燦々の出窓では、
気温も上がりポッカポカ、

そこだけは早くも春爛漫、
花々が咲き乱れています、

でも、
春が一歩一歩近づいているとはいえ、
まだ今が寒さの底、
皆さまも体調を崩さぬよう、
暖かくしてお過ごしください。
では、またのご来店、お待ちしております。
ごきげんよう～(^O^)ﾉｼ